در دنیای امروز که کیفیت محصولات غذایی نقش پررنگی در سلامت جامعه دارد، یادگیری مهارت‌های تخصصی در صنعت نان پزی اهمیتی دوچندان یافته است. بهترین دوره تخصصی نان پزی در آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان با رویکردی عملی و کاربردی، مناسب افرادی است که می‌خواهند وارد بازار حرفه‌ای این حوزه شوند یا کسب‌وکار خود را آغاز کنند. این دوره فرصتی برای آشنایی با اصول علمی و فنی نان‌سازی، تکنیک‌های تهیه خمیر، انواع آرد و افزودنی‌های مجاز در تهیه نان‌های مختلف است. هنرجویان با شرکت در این دوره، نه‌تنها مهارت‌های عملی را فرا می‌گیرند، بلکه با فرآیند صنعتی‌سازی نان نیز آشنا می‌شوند تا بتوانند در واحدهای تولیدی بزرگ یا نانوایی‌های تخصصی فعالیت کنند.
آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان با ارائه مدرک معتبر لیسانس نان، مسیر پیشرفت شغلی هنرجویان را هموار می‌کند. این مدرک نه‌تنها در بازار داخلی اعتبار دارد، بلکه در بسیاری از کشورهای دیگر نیز مورد تأیید قرار می‌گیرد. یکی از نقاط قوت این دوره، استفاده از تجهیزات صنعتی روز و بهره‌مندی از اساتید با تجربه است که ترکیبی از دانش تئوری و تجربه عملی را در اختیار فراگیران قرار می‌دهند. تمام مراحل از آماده‌سازی مواد اولیه تا کنترل کیفی نهایی محصول در قالب جلسات آموزشی پوشش داده می‌شود تا شرکت‌کنندگان بتوانند نان‌هایی استاندارد، سالم و خوش‌طعم تولید کنند.
دوره تخصصی نان پزی با محوریت مهارت‌آموزی و اشتغال‌زایی
دوره تخصصی نان پزی در آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان، یک پل ارتباطی میان علاقه‌مندان به هنر نان‌سازی و بازار کار حرفه‌ای این صنعت به شمار می‌رود. این دوره با تاکید بر یادگیری عملی، به هنرجویان این امکان را می‌دهد که در محیطی واقعی و شبیه‌سازی‌شده از نانوایی، مهارت‌های خود را محک بزنند. از ویژگی‌های این دوره می‌توان به آموزش پخت نان‌های سنتی ایرانی، نان‌های حجیم صنعتی، و نان‌های ویژه رژیمی اشاره کرد که هر کدام نیاز به تکنیک‌های خاص و ترکیبات متناسب دارند. این آموزش‌ها بر پایه استانداردهای جهانی صورت می‌گیرد و فراگیران در پایان دوره توانایی کامل برای ورود به مشاغل مرتبط یا تأسیس نانوایی اختصاصی خود را خواهند داشت.
مدرک لیسانس نان که در پایان دوره توسط آموزشگاه پرتیکان اعطا می‌شود، به عنوان یک امتیاز ارزشمند برای فعالیت حرفه‌ای در ایران و خارج از کشور تلقی می‌شود. شرکت‌کنندگان پس از گذراندن این دوره تخصصی، توانایی راه‌اندازی واحد تولید نان، همکاری با کارخانه‌های صنایع غذایی، و یا فعالیت به‌عنوان مربی آموزشی را خواهند داشت. همچنین در طی دوره، اصول بهداشت، ایمنی کار، نگهداری صحیح نان و تکنولوژی بسته‌بندی نیز به طور کامل آموزش داده می‌شود. این آموزشگاه با بهره‌گیری از متدهای آموزشی روز دنیا و فضای مجهز، بستر مناسبی برای رشد و ارتقاء مهارت علاقه‌مندان به نان پزی فراهم کرده است.
دوره تخصصی نان پزی و جایگاه آن در ارتقاء سطح حرفه‌ای
دوره تخصصی نان پزی که در آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان برگزار می‌شود، برای علاقه‌مندانی طراحی شده که به دنبال یادگیری عمیق‌تر و استانداردسازی فرآیند تولید نان هستند. با شرکت در این دوره، هنرجویان نه‌تنها روش‌های سنتی و بومی نان‌پزی را می‌آموزند، بلکه با تکنولوژی روز تولید نان نیز آشنا می‌شوند. آموزش‌های ارائه شده شامل تکنیک‌های تخمیر طبیعی، کار با مخمرهای صنعتی، نحوه استفاده صحیح از فرهای تخصصی و همچنین مدیریت زمان در خطوط تولید است. تمرکز اصلی این آموزش‌ها بر کیفیت و تنوع محصول بوده و باعث می‌شود فارغ‌التحصیلان بتوانند نانی با طعم، بافت و ارزش غذایی بالا تولید کنند.
دریافت مدرک لیسانس نان از آموزشگاه پرتیکان، آغازگر مسیری نو در زندگی حرفه‌ای بسیاری از هنرجویان خواهد بود. این مدرک نشان‌دهنده تسلط کامل بر دانش فنی، مهارت‌های عملی و آمادگی ورود به بازار کار تخصصی است. در این دوره‌ها همچنین به مسائل مدیریتی کسب‌وکارهای کوچک نانوایی پرداخته می‌شود تا شرکت‌کنندگان علاوه بر مهارت‌های تولید، با اصول بازاریابی و فروش نیز آشنا شوند. آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان با فراهم آوردن محیطی پویا و علمی، مسیر موفقیت را برای کسانی که رؤیای تبدیل شدن به نان‌پزهای حرفه‌ای را دارند، هموار کرده است.
نشانی: تـهران، میـرداماد، جنب متـرو میـرداماد، خیابان پوری سلطانی (پگاه سابق)، ده متری دوم، پلاک 4، واحد 3
تلفن (ده خط پاسخگو):
021-91002010
021-22221208
021-22907769