کلاس های قنادی به افراد این امکان را می دهد که بتوانند تجربیات فراوانی در حوزه شیرینی پزی و حرفه قنادی کسب کنند. بسیاری از کلاس های قنادی در محیط های دوستانه و حمایتی برگزار می شوند که تسهیل‌کننده یادگیری بهتر است. برخی از کلاس ها در آموزشگاه شیرینی پزی ممکن است شامل خرید مواد اولیه برای شرکت‌کنندگان باشد. شرکت در کلاس های قنادی به شما کمک می کند تا نه‌تنها در قنادی پیشرفت کنید، بلکه تجربه‌ای لذت‌بخش و ارزشمند کسب کنید. آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان دارای سابقه طولانی در عرصه خدمات آموزشگاه شیرینی پزی و برگزاری دوره های تخصصی شیرینی پزی فعالیت می کنند و هنرجویان متعددی پس از اتمام کلاس کیک پزی ، توسط این آموزشگاه، می توانند مدرک بین المللی قنادی دریافت کنند.
برگزاری کلاس های قنادی
هزینه کلاس های قنادی متفاوت است و معمولاً شامل مباحث متنوعی می شود که به یادگیری فنون و تکنیک های تهیه انواع شیرینی و دسرها مربوط می شود. برخی از مباحث اصلی در دوره های تخصصی شیرینی پزی عبارتند از:
- مبانی قنادی: آشنایی با ابزار و تجهیزات قنادی، مواد اولیه و تکنیک های پایه مانند اندازه‌گیری و آماده‌سازی مواد.
- تهیه خمیر: آموزش ساخت انواع خمیر از جمله خمیر شیرینی، خمیر کیک و خمیر پفکی.
- تزئینات: تکنیک های تزئین کیک و شیرینی با خامه، شکلات، میوه و سایر مواد.
- انواع دسر: تهیه انواع دسر مانند موس، پودینگ، تیرامیسو و پاتیسری.
- کیک های تولد: آموزش تهیه و تزئین انواع کیک مخصوص، از جمله کیک های متعدد طبقاتی.
- شیرینی های سنتی: آشنایی با شیرینی های محلی و سنتی، شامل نان های قنادی و انواع حلوا.
- شکلات‌سازی: تکنیک های پایه برای کار با شکلات، شامل ذوب، قالب‌گیری و تزئین.
این مباحث می توانند بسته به سطح کلاس و نوع قنادی متفاوت باشند و برخی کلاس های قنادی ممکن است بر روی مهارت و یا شیرینی های خاصی تمرکز کنند. جهت ثبتنام در کلاس های قنادی می توانید با آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان در ارتباط باشید.
نشانی: تـهران، میـرداماد،جنب متـرو میـرداماد، خیابان پوری سلطانی(پگاه سابق) ،ده متری دوم،پلاک 4،واحد 3
تلفن:( ده خط پاسخگو )
021-91002010
021-22221208
021-22907769