در گذشته، خرد کردن و ریز کردن گوشت به وسیله دست و ابزارهای دستی انجام میشد. این فرآیند نه تنها انرژی و زمان زیادی را میطلبید، بلکه احتمال آلودگی مواد غذایی با میکروبها و گرد و غبار نیز افزایش مییافت. با پیشرفت تکنولوژی، چرخ گوشتها اختراع شدند و به مرور زمان از مدلهای دستی به برقی تبدیل شدند. امروزه، چرخ گوشتها در انواع مختلف و با کاراییهای متنوع طراحی و تولید میشوند. مدلهای برقی اولیه چرخ گوشت، اغلب از نوع تسمهای بودند که هنوز هم در بسیاری از صنایع و کسب و کارها مورد استفاده قرار میگیرند.
چرخ گوشت تسمهای یکی از تجهیزات اولیه و ضروری در آشپزخانههای صنعتی محسوب میشود. این دستگاه برای آمادهسازی انواع گوشت جهت تهیه غذاهای متنوع ایرانی و خارجی کاربرد دارد و در قصابیها، رستورانها، فست فودها، مراکز تهیه غذا، تالارهای پذیرایی، کبابیها و حتی آشپزخانههای منازل مورد استفاده قرار میگیرد.
راهنمای جامع خرید چرخ گوشت تسمه ای: نکات کلیدی و معرفی فروشگاه های معتبر
انتخاب و خرید چرخ گوشت تسمه ای مناسب، نیازمند شناخت کافی از انواع مدلها، ویژگیها و برندهای معتبر موجود در بازار است. در این راهنمای جامع، به بررسی نکات کلیدی برای خرید چرخ گوشت تسمهای میپردازیم و فروشگاههای معتبر عرضه کننده این محصول را معرفی خواهیم کرد.
انواع چرخ گوشت تسمه ای
چرخ گوشت تسمهای در مدلهای مختلف خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی و به شکل رومیزی و ایستاده طراحی و ساخته میشود. این دستگاهها میتوانند دارای یخچال یا بدون یخچال باشند و با برق تک فاز یا سه فاز کار کنند. مدلهای تسمهای بر اساس اندازه دهانه و سایز تسمهها در انواع مختلفی موجود هستند که با اندازههای ۲۲، ۳۲، ۴۲ و ۵۲ سانتیمتر در دو مدل ثابت و متحرک طراحی میشوند. در مدل ثابت، قسمت کلهای دستگاه از بدنه جدا نمیشود، در حالی که در نوع متحرک این امکان وجود دارد.
- چرخ گوشت تسمه ای خانگی: این مدلها معمولاً دارای ابعاد کوچکتر و قدرت موتور پایینتری هستند و برای مصارف خانگی با حجم کم مناسب میباشند.
چرخ گوشت های خانگی با اشغال فضای کمتر و طراحی ساده تر، گزینه ای ایده آل برای خانواده ها هستند که به طور معمول حجم زیادی از گوشت را چرخ نمی کنند.
- چرخ گوشت تسمه ای نیمه صنعتی: این مدلها برای استفاده در کسب و کارهای کوچک مانند قصابیهای کوچک و رستورانهای محلی مناسب هستند و دارای قدرت موتور و ظرفیت بیشتری نسبت به مدلهای خانگی میباشند.
چرخ گوشت های نیمه صنعتی، با قدرت و دوام بیشتر، برای استفاده در کسب و کارهای کوچک که نیاز به چرخ کردن حجم بیشتری از گوشت دارند، مناسب هستند.
- چرخ گوشت تسمه ای صنعتی: این مدلها دارای بالاترین قدرت موتور و ظرفیت هستند و برای استفاده در کارخانجات تولید مواد غذایی، رستورانهای بزرگ، تالارهای پذیرایی و سایر کسب و کارهایی که نیاز به چرخ کردن حجم بسیار زیادی از گوشت دارند، مناسب میباشند.
چرخ گوشت های صنعتی با توانایی چرخ کردن حجم بسیار زیادی از گوشت در مدت زمان کوتاه، برای استفاده در کارخانجات و کسب و کارهای بزرگ طراحی شده اند.
ویژگی های کلیدی چرخ گوشت تسمه ای
چرخ گوشت تسمه ای دارای ویژگیهای منحصر به فردی است که آن را از سایر انواع چرخ گوشت متمایز میکند. مهمترین ویژگی این دستگاه استفاده از تسمه برای انتقال نیرو و انرژی بین موتور و قطعات داخلی است. این ویژگی امکان چرخ کردن راحت و سریع مواد غذایی آبدار مانند سیب زمینی یا پیاز را به صورت جداگانه یا همراه با گوشت فراهم میکند. این امر به قطعات داخلی دستگاه آسیبی وارد نمیکند، زیرا ساختار چرخ گوشت تسمهای به گونهای است که نیازی به تخلیه آب یا ذرات باقیمانده از مواد چرخشده نیست و این مواد هرگز در دستگاه جمع نمیشوند. همچنین، تسمه از جنس پلاستیک بوده و با آب مواد غذایی واکنشی نشان نمیدهد. فروش چرخ گوشت تسمه ای در سایت به صورت اینترنتی انجام می گیرد.
- بدنه و قطعات: بدنه چرخ گوشت تسمهای معمولاً از جنس فولاد و استیل ضد زنگ ساخته میشود. قطعات چرخ گوشت، به ویژه قطعاتی که با مواد غذایی در تماس هستند مانند مخزن گوشت، تیغه و پنجره، عموماً از استیل مرغوب و ضد زنگ و ضد خش ساخته میشوند. این امر باعث افزایش عمر دستگاه و جلوگیری از خوردگی قطعات خواهد شد.
استفاده از استیل ضد زنگ در ساخت بدنه و قطعات چرخ گوشت، علاوه بر افزایش طول عمر دستگاه، به حفظ بهداشت و جلوگیری از آلودگی مواد غذایی نیز کمک می کند.
- کلید چپ گرد و راست گرد: مجهز شدن چرخ گوشت تسمه ای به کلید چپ گرد و راست گرد کمک میکند تا مارپیچ داخل گلویی حرکتی معکوس داشته باشد و بتوان حرکت محور را به راحتی کنترل نمود. زمانی که چرخ گوشت به سختی کار میکند یا هنگام پاکسازی دستگاه پس از اتمام کار، با استفاده از دکمه معکوس، میتوان مواد داخل مارپیچ را تخلیه کرد. این کار از فشار مضاعف به موتور چرخ گوشت جلوگیری کرده و موجب افزایش عمر دستگاه میشود.
وجود کلید چپ گرد و راست گرد، امکان تخلیه آسان مواد غذایی و جلوگیری از فشار مضاعف به موتور را فراهم می کند و به افزایش طول عمر دستگاه کمک می کند.
- قدرت موتور و ظرفیت تولید: انواع چرخ گوشت تسمهای با قدرتهای بین ۳ تا ۱۰ اسب بخار تولید میشوند و میتوان با استفاده از آنها گوشت را در حجم زیاد تولید کرد. این دستگاهها توانایی تولید گوشت چرخ شده تا ۴۰۰ کیلوگرم در ساعت بدون وقفه و بدون افت کیفیت را دارا میباشند.
قدرت موتور بالا و ظرفیت تولید زیاد، چرخ گوشت های تسمه ای را به گزینه ای ایده آل برای استفاده در کسب و کارهایی که نیاز به چرخ کردن حجم زیادی از گوشت دارند، تبدیل کرده است.
- هزینه تولید و قیمت: در چرخ گوشت تسمهای به دلیل حذف چرخ دنده و جعبه گیربکس و وجود تسمه به عنوان حرکت دهنده اجزای چرخ گوشت، هزینه تولید به صورت قابل توجهی کاهش پیدا کرده و در نهایت قیمت چرخ گوشت تسمهای کمتر میشود. فروش چرخ گوشت در برند های معتبر انجام می گیرد.
هزینه تولید پایین تر، باعث شده است که قیمت چرخ گوشت های تسمه ای نسبت به سایر مدل ها کمتر باشد و این امر، این دستگاه ها را به گزینه ای اقتصادی برای بسیاری از کسب و کارها تبدیل کرده است.
نکات مهم در خرید چرخ گوشت تسمه ای
هنگام خرید چرخ گوشت تسمه ای، توجه به نکات زیر میتواند به شما در انتخاب بهترین گزینه کمک کند:
- نوع کاربری: ابتدا باید مشخص کنید که چرخ گوشت را برای چه نوع کاربری (خانگی، نیمه صنعتی یا صنعتی) نیاز دارید. با توجه به نوع کاربری، میتوانید مدل مناسب با قدرت موتور و ظرفیت مورد نیاز خود را انتخاب کنید.
- جنس بدنه و قطعات: به جنس بدنه و قطعات چرخ گوشت توجه کنید. استفاده از استیل ضد زنگ در ساخت بدنه و قطعات، علاوه بر افزایش طول عمر دستگاه، به حفظ بهداشت و جلوگیری از آلودگی مواد غذایی نیز کمک میکند.
- قدرت موتور: قدرت موتور چرخ گوشت باید متناسب با حجم گوشتی باشد که قصد دارید با آن چرخ کنید. برای مصارف خانگی، چرخ گوشت با قدرت موتور کمتر نیز کافی است، اما برای مصارف صنعتی، به چرخ گوشت با قدرت موتور بالا نیاز دارید.
- ظرفیت تولید: ظرفیت تولید چرخ گوشت به میزان گوشتی که میتوانید در یک ساعت با آن چرخ کنید، اشاره دارد. اگر قصد دارید حجم زیادی از گوشت را در مدت زمان کوتاهی چرخ کنید، به چرخ گوشت با ظرفیت تولید بالا نیاز دارید.
- برند و گارانتی: از برندهای معتبر و شناخته شده چرخ گوشت تسمه ای خرید کنید و از داشتن گارانتی معتبر اطمینان حاصل کنید. گارانتی معتبر، خیال شما را از بابت کیفیت و خدمات پس از فروش دستگاه راحت میکند.
مقایسه چرخ گوشت تسمه ای با سایر انواع چرخ گوشت
چرخ گوشت تسمه ای در مقایسه با سایر انواع چرخ گوشت مانند چرخ گوشت گیربکسی و چرخ گوشت رومیزی، دارای مزایا و معایب خاص خود است.
مزایای چرخ گوشت تسمه ای:
- قیمت مناسب تر نسبت به سایر مدل ها
- قابلیت چرخ کردن مواد غذایی آبدار بدون آسیب به دستگاه
- هزینه نگهداری و تعمیر پایین تر
معایب چرخ گوشت تسمه ای:
- صدای بیشتر نسبت به سایر مدل ها
- احتمال خرابی تسمه در صورت استفاده نادرست
معرفی فروشگاه های معتبر عرضه کننده چرخ گوشت تسمه ای
برای خرید چرخ گوشت تسمه ای با کیفیت و قیمت مناسب، میتوانید به فروشگاههای معتبر زیر مراجعه کنید:
- فروشگاه تجهیزات: این فروشگاه با عرضه بهترین و باکیفیتترین دستگاههای چرخ گوشت که توسط گروه ایتالیایی مینروا و امگا تولید میشوند، توانسته مشتریان خود را از خرید این دستگاهها راضی نگه دارد. برای خرید چرخ گوشت میتوانید به صورت غیر حضوری و به صورت حضوری اقدام فرمایید.
- دیجی کالا: این فروشگاه آنلاین، انواع مختلف چرخ گوشت تسمه ای را از برندهای مختلف عرضه میکند.
- ایمالز: این وب سایت، قیمت چرخ گوشت تسمه ای را از فروشگاههای مختلف جمع آوری و مقایسه میکند.
چرا فروشگاه تجهیزات بهترین انتخاب برای خرید چرخ گوشت تسمه ای است؟
در میان فروشگاههای مختلف عرضه کننده چرخ گوشت تسمه ای، فروشگاه تجهیزات به دلایل زیر به عنوان بهترین انتخاب شناخته میشود:
- عرضه محصولات با کیفیت: فروشگاه تجهیزات تنها محصولات با کیفیت و از برندهای معتبر مانند مینروا و امگا را عرضه میکند.
- قیمت مناسب: فروشگاه تجهیزات با حذف واسطهها، چرخ گوشت تسمه ای را با قیمت مناسب به مشتریان عرضه میکند.
- گارانتی معتبر: تمامی محصولات فروشگاه تجهیزات دارای گارانتی معتبر هستند.
- خدمات پس از فروش: فروشگاه تجهیزات خدمات پس از فروش کاملی را به مشتریان خود ارائه میدهد.
- تنوع محصولات: فروشگاه تجهیزات انواع مختلف چرخ گوشت تسمه ای را با قدرت موتور و ظرفیتهای مختلف عرضه میکند تا مشتریان بتوانند متناسب با نیاز خود، بهترین گزینه را انتخاب کنند.
فروشگاه تجهیزات در مقایسه با رقبایی مانند دیجی کالا و ایمالز، تمرکز بیشتری بر روی عرضه تجهیزات آشپزخانه صنعتی با کیفیت دارد و به همین دلیل، میتواند گزینههای تخصصیتری را به مشتریان خود ارائه دهد. در حالی که دیجی کالا و ایمالز، طیف وسیعتری از محصولات را عرضه میکنند و ممکن است در انتخاب محصول مناسب، سردرگمی ایجاد شود. به همین دلیل، اگر به دنبال خرید چرخ گوشت تسمه ای با کیفیت و قیمت مناسب هستید، فروشگاه تجهیزات بهترین انتخاب برای شما خواهد بود. فروشگاه تجهیزات با ارائه خدمات مشاوره تخصصی، به شما کمک میکند تا بهترین چرخ گوشت تسمه ای را متناسب با نیاز خود انتخاب کنید.
با توجه به نکات ذکر شده، میتوانید با اطمینان خاطر از فروشگاه تجهیزات خرید کنید و از کیفیت و کارایی محصول خود لذت ببرید. فروشگاه تجهیزات همواره در تلاش است تا با ارائه بهترین محصولات و خدمات، رضایت مشتریان خود را جلب کند.
آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار پلاك ٨٣ طبقه ي سوم
خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712
سوالات متداول چرخ گوشت تسمه ای
آیا چرخ گوشت تسمه ای برای مصارف خانگی مناسب است؟
بله، چرخ گوشت تسمه ای در مدل های خانگی نیز موجود است و برای مصارف خانگی با حجم کم مناسب می باشد.
چگونه می توان از خرابی تسمه چرخ گوشت جلوگیری کرد؟
برای جلوگیری از خرابی تسمه، از استفاده نادرست از دستگاه خودداری کنید و از چرخ کردن مواد سفت و سخت که ممکن است به تسمه آسیب برسانند، پرهیز کنید. همچنین، به طور مرتب تسمه را بررسی کنید و در صورت مشاهده هرگونه ترک یا ساییدگی، آن را تعویض کنید.
چه تفاوتی بین چرخ گوشت تسمه ای و چرخ گوشت گیربکسی وجود دارد؟
چرخ گوشت تسمه ای از تسمه برای انتقال نیرو استفاده می کند، در حالی که چرخ گوشت گیربکسی از گیربکس برای این منظور استفاده می کند. چرخ گوشت تسمه ای معمولاً قیمت پایین تری نسبت به چرخ گوشت گیربکسی دارد، اما صدای بیشتری تولید می کند.
آیا می توان با چرخ گوشت تسمه ای مواد غذایی آبدار را چرخ کرد؟
بله، یکی از مزایای چرخ گوشت تسمه ای این است که می توان با آن مواد غذایی آبدار مانند سیب زمینی و پیاز را بدون آسیب به دستگاه چرخ کرد.
از کجا می توان چرخ گوشت تسمه ای با کیفیت و قیمت مناسب خریداری کرد؟
می توانید چرخ گوشت تسمه ای با کیفیت و قیمت مناسب را از فروشگاه های معتبر مانند فروشگاه تجهیزات خریداری کنید. این فروشگاه با عرضه محصولات با کیفیت و گارانتی معتبر، خیال شما را از بابت خرید مطمئن راحت می کند.