⭐️ راهنمای جامع خرید اره استخوان بر 🍖: معرفی انواع و نکات کلیدی از فروشگاه مینروا امگا

آیا به دنبال ارتقاء کسب و کار خود در زمینه فرآوری گوشت هستید؟ آیا می‌خواهید برش‌های دقیق و یکنواختی از استخوان و گوشت داشته باشید؟ در این صورت، به یک اره استخوان بر با کیفیت نیاز دارید. در این راهنمای جامع، از فروشگاه مینروا امگا، به بررسی انواع اره استخوان بر، ویژگی‌های کلیدی، مزایا و نکات مهم هنگام خرید می‌پردازیم تا بتوانید بهترین انتخاب را برای کسب و کار خود داشته باشید.

اره استخوان بر چیست؟

اره استخوان بر یک دستگاه ضروری برای قصابی‌ها، رستوران‌ها، کارخانجات فرآوری گوشت و سایر کسب و کارهایی است که با برش استخوان و گوشت سر و کار دارند. این دستگاه با استفاده از یک تیغه اره‌ای نواری، برش‌های تمیز و دقیقی را روی انواع گوشت، استخوان و حتی ماهی منجمد ایجاد می‌کند. اره استخوان بر با افزایش سرعت و دقت در برش، به بهبود راندمان کاری و کاهش ضایعات کمک می‌کند. خرید اره استخوان بر یک سرمایه گذاری هوشمندانه برای کسب و کارهای مرتبط با مواد غذایی است.

کارخانجات بزرگ تولید محصولات پروتئینی، کشتارگاه ها، شرکت های بسته بندی محصولات پروتئینی، قصابی ها و موارد مشابه دیگر که نیاز به خرد کردن قطعات استخوان و گوشت در حجم بالا و همینطور سرعت زیاد دارند و می خواهند که قطعات را به قسمتهای مساوی و دقیق برش دهند، از اره استخوان بر استفاده می کنند.

انواع اره استخوان بر

اره استخوان برها در دو نوع اصلی رومیزی و پایه دار (ایستاده) موجود هستند که هر کدام برای کاربردهای خاصی مناسب هستند:

• اره استخوان بر رومیزی:

  مدل‌های رومیزی اره استخوان بر برای کسب و کارهایی با حجم کار متوسط مانند قصابی‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها و سوپر پروتئین‌ها ایده‌آل هستند. ابعاد این دستگاه‌ها به گونه‌ای طراحی شده است که به راحتی روی پیشخوان یا میز کار قرار بگیرند و فضای کمی را اشغال کنند.

  به عنوان مثال، مدل‌های رومیزی برندهای معتبری مانند مینروا امگا، با تیغه‌های تیز و موتورهای قدرتمند، برش‌های دقیق و سریعی را ارائه می‌دهند. این دستگاه‌ها معمولاً از استیل ضد زنگ ساخته شده‌اند که بهداشت و دوام بالایی را تضمین می‌کند.

• اره استخوان بر پایه دار یا ایستاده:

  این مدل‌ها دارای ابعاد بزرگتری نسبت به مدل‌های رومیزی هستند و با پایه‌هایی جهت قرار گرفتن بر روی زمین تولید می‌شوند. اره استخوان بر ایستاده به واسطه داشتن موتور قدرتمندتر و به طبع توان بیشتر برای برش استخوان های بزرگتر و گوشت های حجیم تر استفاده می شود و معمولا برای کترینگ های بزرگ، کشتارگاه ها و کارخانه‌های توزیع گوشت مناسب می باشد.

  مدل‌های ایستاده برندهای معروفی همچون Kolbe و Bizerba، با توان و ظرفیت بالا، برای برش حجم زیادی از گوشت و استخوان در کشتارگاه‌ها و کارخانجات فرآوری گوشت مناسب هستند. این دستگاه‌ها معمولاً دارای ویژگی‌هایی مانند سیستم ایمنی پیشرفته و تنظیمات سرعت هستند.

ویژگی‌های کلیدی اره استخوان بر

هنگام خرید اره استخوان بر، توجه به ویژگی‌های زیر ضروری است:

• جنس بدنه:

  بدنه این دستگاه ها در هر دو نوع رومیزی و ایستاده از جنس آلومینیوم آنودایز شده یا استیل ضدزنگ ساخته می شود که مانع چسبیدن گوشت به بدنه می‌شود. نچسبیدن گوشت به بدنه یعنی اینکه مسائل بهداشتی رعایت شده و از به وجود آمدن آلودگی جلوگیری می گردد. علاوه بر این، بدنه مقاومت بسیار بالایی در برابر رطوبت و آب دارد، به همین دلیل به راحتی قابل شستشو می باشد.

  استیل ضد زنگ به دلیل مقاومت در برابر زنگ زدگی، خوردگی و رشد باکتری‌ها، بهترین گزینه برای تماس با مواد غذایی است.

• میز کار (عرشه):

  میز کار که به آن عرشه نیز می گویند و گوشت و استخوان جهت برش بر روی آن قرار می گیرند، از استیل ضدزنگ تولید می گردد. طراحی صاف و صیقلی عرشه که بدون هیچ گونه زائده و برجستگی می باشد، از تجمع اضافه های برش و خرده های گوشت و استخوان جلوگیری می کند.

  سطح صاف و صیقلی عرشه، تمیز کردن آسان و بهداشت را تضمین می‌کند.

• تیغه اره:

  تیغه اره استخوان بر بسیار تیز و از جنس استیل ضدزنگ می باشد. با خاصیت ارتجاعی و کششی تیغه می توان ارتفاع آنرا به بهترین حالت تنظیم کرد. به واسطه همین ویژگی، می توان ضخامت برش ها را بین چند میلی متر تا چند سانتی متر تنظیم نمود.

  تیغه‌های با کیفیت، برش‌های تمیز و دقیقی را ارائه می‌دهند و طول عمر بالایی دارند. بهتر است به دنبال تیغه‌هایی با دندانه‌های سخت شده باشید که مقاومت بیشتری در برابر سایش دارند.

• بازوی محافظ و دکمه توقف اضطراری:

  یکی از ویژگیهای بارز در اره استخوان بر داشتن بازوی محافظ می باشد که از تماس دست با تیغ اره نواری جلوگیری می کند و امنیت کار با اره را افزایش می دهد. همچنین این دستگاه دارای دکمه توقف اضطراری است و کاملاً ایمن عمل می کند.

  این ویژگی‌ها برای جلوگیری از حوادث و تضمین ایمنی کاربر ضروری هستند.

• موتور:

  موتور قدرتمند، برش آسان و سریع استخوان و گوشت را تضمین می‌کند. توان موتور باید متناسب با حجم کار و نوع موادی باشد که قصد برش آن‌ها را دارید.

مزایای استفاده از اره استخوان بر

استفاده از اره استخوان بر مزایای متعددی دارد، از جمله:

• افزایش سرعت و دقت برش:

  دستگاه اره استخوان بر دارای ساختاری محکم است و مجهز به تمام سیستم‌ های ایمنی و بهداشتی می باشد. فروش اره استخوان بر مینروا به سایت مینروا امگا مراجعه کنید.  این دستگاه برش‌های دقیق و یکنواختی را در زمان کمتری ارائه می‌دهد.

• سهولت استفاده:

  این دستگاه به صورت اتوماتیک کار می کند و عملکرد بسیار ساده ای دارد؛ بطوریکه فقط با قرار دادن گوشت و استخوان در مقابل تیغه و با استفاده از دسته می توان برش های لازم را انجام داد.

• بهداشت:

  انواع اره استخوان بر، کاملا بهداشتی ساخته می شود و در هنگام کار نیز کاملا مسائل بهداشتی رعایت می گردد. طراحی بهداشتی و استفاده از مواد با کیفیت، از آلودگی مواد غذایی جلوگیری می‌کند.

• ایمنی:

  این دستگاه علاوه بر قوی و کاربردی بودن، با ایمنی کامل طراحی میگردد. ویژگی‌های ایمنی مانند بازوی محافظ و دکمه توقف اضطراری، از بروز حوادث جلوگیری می‌کنند.

بررسی برندهای معتبر اره استخوان بر در بازار

در بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتی، برندهای متعددی در زمینه تولید اره استخوان بر فعالیت دارند. در این بخش، به مقایسه چند برند معتبر می‌پردازیم:

• مینروا امگا (Minerva Omega Group): این شرکت ایتالیایی با سابقه‌ای درخشان در تولید تجهیزات فرآوری گوشت، اره استخوان برهای با کیفیت و بادوامی را ارائه می‌دهد. محصولات مینروا امگا با استفاده از بهترین مواد اولیه و تکنولوژی روز دنیا ساخته می‌شوند و از نظر عملکرد و ایمنی در سطح بالایی قرار دارند.

• Kolbe: این برند آلمانی نیز یکی از پیشروهای صنعت تولید اره استخوان بر است. محصولات Kolbe به دلیل کیفیت ساخت بالا، طراحی ارگونومیک و قابلیت اطمینان، در بین کاربران حرفه‌ای محبوبیت دارند. با این حال، قیمت محصولات Kolbe معمولاً بالاتر از سایر برندها است.

• Bizerba: این شرکت آلمانی با تمرکز بر نوآوری و ارائه راهکارهای هوشمندانه، اره استخوان برهای پیشرفته‌ای را تولید می‌کند. محصولات Bizerba مجهز به سیستم‌های کنترلی دقیق و قابلیت‌های اتوماسیون هستند که به بهبود راندمان کاری کمک می‌کنند. اگرچه محصولات Bizerba از نظر فناوری پیشرفته هستند، اما ممکن است نیاز به تخصص بیشتری برای استفاده و نگهداری داشته باشند.

چرا باید اره استخوان بر را از فروشگاه مینروا امگا بخریم؟

در میان برندهای مطرح، مینروا امگا به دلیل ارائه محصولات با کیفیت، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش قوی، گزینه مناسبی برای خرید اره استخوان بر است. محصولات مینروا امگا با رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی، به شما اطمینان می‌دهند که یک دستگاه مطمئن و کارآمد را برای کسب و کار خود انتخاب کرده‌اید. علاوه بر این، فروشگاه مینروا امگا با ارائه مشاوره تخصصی و خدمات نصب و راه‌اندازی، به شما کمک می‌کند تا از دستگاه خود به بهترین نحو استفاده کنید. با در نظر گرفتن همه این عوامل، مینروا امگا به عنوان یک انتخاب هوشمندانه برای خرید اره استخوان بر به شما پیشنهاد می‌شود.

نکات مهم قبل از خرید اره استخوان بر

قبل از خرید اره استخوان بر، به نکات زیر توجه کنید:

• تعیین نیازهای کسب و کار:

  حجم کار، نوع موادی که قصد برش آن‌ها را دارید و فضای موجود در محل کار خود را در نظر بگیرید.

• بررسی ویژگی‌های فنی دستگاه:

  توان موتور، سرعت برش، جنس بدنه و تیغه، و ویژگی‌های ایمنی را بررسی کنید.

• مقایسه قیمت و کیفیت:

  قیمت دستگاه‌های مختلف را مقایسه کنید و به دنبال بهترین تعادل بین قیمت و کیفیت باشید.

• بررسی خدمات پس از فروش:

  از وجود خدمات پس از فروش قوی و قطعات یدکی مطمئن شوید.

بهترین اره استخوان بر را از کجا بخریم؟

یکی از برترین تولیدکنندگان انواع اره استخوان بر ، شرکت ایتالیایی مینروا و امگا می باشد که تولیدات خود را به اکثر کشورهای جهان صادر می کند. فروشگاه مینروا امگا، تولیدات این شرکت ایتالیایی را با قیمت مناسب در اختیار مشتریان داخلی قرار می دهد.

نمایندگی فروش و خدمات پس از فروش امگا مینروا
آدرس دفتر مرکزی : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ساختمان دلفین ( ورودی از خیابان دکتر هوشیار ) خیابان دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی سوم
خط ویژه ی چهار رقمی : 0216123
تماس : 02133124701 - 02166919619 - 02166940107 - 02133510970
همراه : 09123124701

سوالات متداول اره استخوان بر