انتخاب یک آسیاب مناسب، چه برای مصارف خانگی و چه برای کسب و کارهای صنعتی، تصمیمی مهم است که نیازمند بررسی دقیق نیازها و بودجه شماست. آسیاب ها امروزه به یکی از تجهیزات ضروری در مشاغل مختلف تبدیل شده اند. از بستنی فروشی ها و آبمیوه فروشی ها گرفته تا رستوران ها، هتل ها، ادویه فروشی ها و عطاری ها، همگی به نوعی از دستگاه آسیاب کن برای تهیه مواد اولیه یا ارائه محصولات نهایی خود استفاده می کنند. تنوع بالای دستگاه های آسیاب کن در بازار، انتخاب را برای بسیاری از افراد دشوار می سازد. در این مقاله، به بررسی انواع آسیاب ها، کاربردها، نکات مهم در خرید و راهنمای جامع قیمت آن ها می پردازیم تا شما را در انتخاب بهترین گزینه یاری کنیم.
آسیاب صنعتی: قلب تپنده تولید
آسیاب های صنعتی، با قدرت و ظرفیت بالا، برای استفاده در کارخانجات، کارگاه ها و کسب و کارهای بزرگ طراحی شده اند. این دستگاه ها قادرند حجم زیادی از مواد را در مدت زمان کوتاهی آسیاب کنند و برای تولید انبوه مناسب هستند. انواع مختلفی از آسیاب های صنعتی وجود دارد که هر کدام برای آسیاب کردن مواد خاصی طراحی شده اند.
-
آسیاب های چکشی: این نوع آسیاب ها با استفاده از ضربات چکش های متعدد، مواد را خرد و آسیاب می کنند. آسیاب های چکشی برای آسیاب کردن مواد سخت و شکننده مانند غلات، حبوبات، مواد معدنی و ضایعات چوب مناسب هستند. این آسیاب ها در صنایع غذایی، دارویی، شیمیایی و بازیافت کاربرد دارند.
-
آسیاب های گلوله ای: در این نوع آسیاب ها، مواد به همراه گلوله های فلزی یا سرامیکی در داخل یک استوانه چرخان قرار می گیرند. حرکت گلوله ها باعث خرد شدن و آسیاب شدن مواد می شود. آسیاب های گلوله ای برای آسیاب کردن مواد بسیار سخت و ریز مانند سیمان، مواد معدنی، رنگدانه ها و مواد شیمیایی مناسب هستند. این آسیاب ها در صنایع سیمان، معدن، رنگ و رزین و داروسازی کاربرد دارند.
-
آسیاب های تیغه ای: این نوع آسیاب ها با استفاده از تیغه های چرخان، مواد را برش و آسیاب می کنند. آسیاب های تیغه ای برای آسیاب کردن مواد نرم و فیبری مانند سبزیجات، میوه ها، ادویه جات و گیاهان دارویی مناسب هستند. این آسیاب ها در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی کاربرد دارند.
-
آسیاب های رومیزی صنعتی: این آسیاب ها که ابعاد کوچکتری نسبت به آسیاب های صنعتی بزرگ دارند، برای کسب و کارهای کوچک و متوسط مانند عطاری ها، رستوران ها و کارگاه های تولید مواد غذایی مناسب هستند. این آسیاب ها می توانند انواع مختلفی از مواد را آسیاب کنند و به عنوان یک دستگاه چند منظوره در نظر گرفته می شوند.
انتخاب آسیاب صنعتی مناسب، بستگی به نوع موادی دارد که قصد آسیاب کردن آن ها را دارید. همچنین، باید به ظرفیت آسیاب، قدرت موتور، جنس بدنه و قطعات، و برند سازنده توجه کنید. قبل از خرید، حتماً با کارشناسان فروش مشورت کنید تا بهترین گزینه را با توجه به نیازهای خود انتخاب کنید.
دستگاه آسیاب کن قادر است بر حسب انواع قطعاتی که انواع متفاوت دستگاه ها دارا می باشند مواد مختلفی را آسیاب کنند. مثلا بعضی از دستگاه هایی که در عطاری ها موجود هستند می توانند از انواع مواد مختلفی که کاملاً سفت بوده و بافت محکمی دارند آسیاب کرده و در نتیجه دارای قطعات بسیار با کیفیتی هستند. فروش دستگاه آسیاب از طریق سایت انجام می گیرد.
آسیاب خانگی: دستیاری کارآمد در آشپزخانه
آسیاب های خانگی، با ابعاد کوچک و کاربری آسان، برای استفاده در منازل طراحی شده اند. این دستگاه ها می توانند انواع مختلفی از مواد را مانند قهوه، ادویه جات، غلات و حبوبات را آسیاب کنند و برای تهیه غذاهای خانگی و نوشیدنی های تازه مناسب هستند. انواع مختلفی از آسیاب های خانگی وجود دارد که هر کدام برای آسیاب کردن مواد خاصی طراحی شده اند.
-
آسیاب های قهوه: این نوع آسیاب ها برای آسیاب کردن دانه های قهوه طراحی شده اند. آسیاب های قهوه در دو نوع تیغه ای و آسیاب های با صفحه سنگ (burr) وجود دارند. آسیاب های تیغه ای ارزان تر هستند، اما قهوه را به صورت ناهمگن آسیاب می کنند. آسیاب های با صفحه سنگ، قهوه را به صورت یکنواخت آسیاب می کنند و برای تهیه قهوه های تخصصی مناسب هستند.
-
آسیاب های ادویه: این نوع آسیاب ها برای آسیاب کردن ادویه جات مانند فلفل، دارچین، زیره و زردچوبه طراحی شده اند. آسیاب های ادویه معمولاً دارای تیغه های استیل ضد زنگ هستند و می توانند ادویه جات را به صورت پودر یا دانه درشت آسیاب کنند.
-
آسیاب های چند منظوره: این نوع آسیاب ها می توانند انواع مختلفی از مواد را مانند غلات، حبوبات، دانه های روغنی و سبزیجات خشک را آسیاب کنند. آسیاب های چند منظوره معمولاً دارای تیغه های قوی و تنظیمات مختلف برای آسیاب کردن مواد مختلف هستند.
هنگام خرید آسیاب خانگی، باید به نوع موادی که قصد آسیاب کردن آن ها را دارید، ظرفیت آسیاب، قدرت موتور، جنس بدنه و قطعات، و برند سازنده توجه کنید. همچنین، باید به قابلیت تنظیم درجه آسیاب، سهولت استفاده و تمیز کردن دستگاه نیز توجه کنید.
در آبمیوه فروشی ها و بستنی فروشی ها انواعی از دستگاه مخلوط کن و آسیاب کن وجود دارد که قادر هستند به تولید معجون و شیر موز بپردازند. همچنین در آن ها میوه هایی با بافت های نرم نیز قابل آسیاب شدن می باشد. ضمن این که در آن ها مغز پسته، بادام، گردو و غیره نیز ریخته شده و کاملا آسیاب خواهد شد. در نتیجه این دستگاه قابل استفاده در صنعت می تواند به آسیاب انواع مواد خوراکی بپردازد. نیروی محرکه این دستگاه برق بوده و به همین دلیل قابل استفاده در هر محیطی می باشد. فروش دستگاه خمیر گیر به صورت اینترنتی انجام می گیرد.
نکات مهم در خرید آسیاب: راهنمای جامع
هنگام خرید آسیاب، چه صنعتی و چه خانگی، باید به نکات زیر توجه کنید تا بهترین گزینه را با توجه به نیازهای خود انتخاب کنید:
-
نوع مواد: اولین و مهمترین نکته، نوع موادی است که قصد آسیاب کردن آن ها را دارید. آسیاب های مختلف برای آسیاب کردن مواد مختلف طراحی شده اند. اگر قصد آسیاب کردن مواد سخت و سفت را دارید، باید آسیابی با قدرت و تیغه های قوی انتخاب کنید. اگر قصد آسیاب کردن مواد نرم و فیبری را دارید، باید آسیابی با تیغه های تیز و سرعت بالا انتخاب کنید.
-
ظرفیت آسیاب: ظرفیت آسیاب، مقدار موادی است که می توانید در هر بار استفاده آسیاب کنید. اگر قصد آسیاب کردن حجم زیادی از مواد را دارید، باید آسیابی با ظرفیت بالا انتخاب کنید. اگر قصد آسیاب کردن حجم کمی از مواد را دارید، می توانید آسیابی با ظرفیت پایین انتخاب کنید.
-
قدرت موتور: قدرت موتور، نشان دهنده قدرت و سرعت آسیاب است. اگر قصد آسیاب کردن مواد سخت و سفت را دارید، باید آسیابی با موتور قوی انتخاب کنید. اگر قصد آسیاب کردن مواد نرم و فیبری را دارید، می توانید آسیابی با موتور ضعیف تر انتخاب کنید.
-
جنس بدنه و قطعات: جنس بدنه و قطعات آسیاب، بر دوام و طول عمر دستگاه تاثیر می گذارد. آسیاب هایی با بدنه استیل ضد زنگ و قطعات با کیفیت، معمولاً دوام بیشتری دارند.
-
برند سازنده: برند سازنده، نشان دهنده کیفیت و اعتبار دستگاه است. برندهای معتبر، معمولاً دستگاه هایی با کیفیت و خدمات پس از فروش بهتری ارائه می دهند.
-
قابلیت تنظیم درجه آسیاب: قابلیت تنظیم درجه آسیاب، به شما امکان می دهد تا مواد را به صورت پودر، دانه درشت یا متوسط آسیاب کنید. این قابلیت برای تهیه قهوه های تخصصی و غذاهای خاص بسیار مفید است.
-
سهولت استفاده و تمیز کردن: آسیابی را انتخاب کنید که استفاده از آن آسان باشد و به راحتی تمیز شود. آسیاب هایی با قطعات جداشدنی و قابل شستشو، تمیز کردن آسان تری دارند.
-
قیمت: قیمت آسیاب، بسته به نوع، برند، قدرت و امکانات آن متفاوت است. قبل از خرید، بودجه خود را تعیین کنید و آسیابی را انتخاب کنید که با بودجه شما سازگار باشد.
دستگاه آسیاب کن یا مخلوط کن از قطعات مختلفی مانند درپوش، پارچ و یا محفظه ای برای قرار گیری مواد می باشد که از جنس شیشه یا پلاستیک است. ولی در اکثر آن ها این قطعه شفاف است تا بتوان میزان آسیاب شدگی را در مواد مختلف مشاهده نمود. دستگاه مخلوط کن و دستگاه آسیاب می تواند در انواع برند ها و مدل های مختلف رومیزی و ایستاده وجود داشته و به همین دلیل نیز در مشاغل مختلف از دستگاه های مختلف آسیاب استفاده خواهد شد. می توان گفت این دستگاه به دلیل تفاوت در قطعات و کیفیت آن ها دارای قیمت های متفاوتی نیز می باشد.
آشنایی با برندهای معتبر آسیاب
در بازار ایران، برندهای مختلفی در زمینه تولید آسیاب فعالیت می کنند. برخی از برندهای معتبر و شناخته شده عبارتند از:
-
برند بوش (Bosch): بوش یکی از برندهای معتبر آلمانی است که در زمینه تولید لوازم خانگی و صنعتی فعالیت می کند. آسیاب های بوش، با کیفیت بالا، دوام و کارایی مناسب، در بین مصرف کنندگان محبوب هستند. آسیاب های قهوه، ادویه و چند منظوره بوش در بازار ایران موجود هستند.
-
برند پاناسونیک (Panasonic): پاناسونیک یکی از برندهای معتبر ژاپنی است که در زمینه تولید لوازم الکترونیکی و خانگی فعالیت می کند. آسیاب های پاناسونیک، با طراحی زیبا، کاربری آسان و قیمت مناسب، در بین مصرف کنندگان محبوب هستند. آسیاب های قهوه، ادویه و چند منظوره پاناسونیک در بازار ایران موجود هستند.
-
برند مولینکس (Moulinex): مولینکس یکی از برندهای معتبر فرانسوی است که در زمینه تولید لوازم خانگی فعالیت می کند. آسیاب های مولینکس، با کیفیت بالا، طراحی مدرن و امکانات متنوع، در بین مصرف کنندگان محبوب هستند. آسیاب های قهوه، ادویه و چند منظوره مولینکس در بازار ایران موجود هستند.
-
برند گوسونیک (Gosonic): گوسونیک یکی از برندهای معتبر ایرانی است که در زمینه تولید لوازم خانگی فعالیت می کند. آسیاب های گوسونیک، با قیمت مناسب، کیفیت قابل قبول و خدمات پس از فروش خوب، در بین مصرف کنندگان محبوب هستند. آسیاب های قهوه، ادویه و چند منظوره گوسونیک در بازار ایران موجود هستند.
-
برند تجهیزات: تجهیزات یکی از برندهای پیشرو در زمینه تولید و عرضه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و خانگی در ایران است. آسیاب های تجهیزات با بهره گیری از تکنولوژی روز دنیا و استفاده از مواد اولیه با کیفیت، محصولاتی با دوام، کارآمد و با قیمت رقابتی را به بازار عرضه می کند.
⭐️ آسیاب صنعتی یا خانگی: انتخاب با تجهیزات
انتخاب بین آسیاب صنعتی و خانگی به نیازها و حجم کاری شما بستگی دارد. اگر صاحب یک کسب و کار هستید و نیاز به آسیاب کردن حجم زیادی از مواد دارید، آسیاب صنعتی گزینه مناسبی برای شماست. اما اگر فقط برای مصارف خانگی به آسیاب نیاز دارید، آسیاب خانگی کافی است.
در این میان، برند تجهیزات با ارائه طیف گسترده ای از آسیاب های صنعتی و خانگی، با کیفیت و قیمت مناسب، توانسته است جایگاه ویژه ای در بازار ایران به دست آورد. آسیاب های تجهیزات با بهره گیری از تکنولوژی های روز دنیا، طراحی مدرن و استفاده از مواد اولیه با کیفیت، عملکردی بی نظیر و طول عمری بالا را تضمین می کنند. تجهیزات در مقایسه با برندهای خارجی مانند بوش و پاناسونیک، با ارائه محصولاتی با کیفیت مشابه و قیمتی پایین تر، گزینه ای اقتصادی و مقرون به صرفه برای مصرف کنندگان ایرانی است. همچنین، در مقایسه با برندهای داخلی مانند گوسونیک، تجهیزات با ارائه محصولاتی با کیفیت بالاتر و خدمات پس از فروش بهتر، تجربه ای لذت بخش تر را برای مشتریان خود رقم می زند. ما در تجهیزات، همواره در تلاشیم تا با ارائه بهترین محصولات و خدمات، رضایت شما مشتریان عزیز را جلب نماییم.
اگر به دنبال یک آسیاب با کیفیت، کارآمد و با قیمت مناسب هستید، پیشنهاد ما به شما، انتخاب محصولات تجهیزات است. تجهیزات، همراه همیشگی شما در آشپزخانه.
فروشگاه تجهیزات
آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار پلاك ٨٣ طبقه ي سوم
خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712
سوالات متداول آسیاب
چه نوع آسیابی برای آسیاب کردن قهوه مناسب است؟
برای آسیاب کردن قهوه، آسیاب های با صفحه سنگ (burr) بهترین گزینه هستند. این نوع آسیاب ها، قهوه را به صورت یکنواخت آسیاب می کنند و برای تهیه قهوه های تخصصی مناسب هستند.
چگونه می توان آسیاب را تمیز کرد؟
برای تمیز کردن آسیاب، ابتدا دستگاه را از برق بکشید. سپس، قطعات جداشدنی را جدا کرده و با آب گرم و صابون بشویید. بدنه دستگاه را با یک پارچه مرطوب تمیز کنید. قبل از استفاده مجدد، مطمئن شوید که تمام قطعات کاملاً خشک شده اند.
چه عواملی بر قیمت آسیاب تاثیر می گذارند؟
نوع آسیاب، برند سازنده، قدرت موتور، ظرفیت آسیاب، جنس بدنه و قطعات، و امکانات دستگاه، بر قیمت آسیاب تاثیر می گذارند.
آیا آسیاب صنعتی برای مصارف خانگی مناسب است؟
آسیاب صنعتی معمولاً برای مصارف خانگی مناسب نیست. این دستگاه ها بزرگ، پرقدرت و گران قیمت هستند و برای استفاده در کارخانجات و کارگاه ها طراحی شده اند. برای مصارف خانگی، آسیاب های خانگی کافی هستند.
چگونه می توان عمر آسیاب را افزایش داد؟
برای افزایش عمر آسیاب، باید به طور منظم دستگاه را تمیز کنید، از آسیاب کردن مواد سخت و سفت خودداری کنید، و از دستگاه به درستی استفاده کنید. همچنین، باید دستگاه را به طور منظم سرویس کنید و قطعات فرسوده را تعویض کنید.