تصور کنید در یک روز گرم تابستانی، هوس یک نوشیدنی خنک و گوارا کردهاید. چه چیزی بهتر از یک لیوان آبمیوه طبیعی و تازه که با دستان خودتان تهیه شده باشد؟ آبمیوهگیری، دستگاهی است که این امکان را به شما میدهد تا به راحتی و در کمترین زمان، انواع میوهها و سبزیجات را به آبمیوه تبدیل کنید و از طعم و خواص بینظیر آنها لذت ببرید. اما آبمیوه گیری چیست و چه انواعی دارد؟ چگونه میتوان یک آبمیوهگیری مناسب با نیازهای خود انتخاب کرد؟ در این راهنمای جامع خرید از فروشگاه تجهیزات، به تمامی این سوالات پاسخ خواهیم داد.
آبمیوه گیری چیست؟
آبمیوهگیری دستگاهی است که با استفاده از مکانیزمهای مختلف، آب میوهها و سبزیجات را جدا کرده و پالپ (تفاله) آنها را از آبمیوه جدا میکند. این دستگاهها در انواع مختلفی از جمله دستی، برقی، سانتریفیوژی، فشاری و غیره تولید میشوند و هر کدام ویژگیها و کاربردهای خاص خود را دارند. انتخاب نوع مناسب آبمیوهگیری به نیازها، بودجه و میزان استفاده شما بستگی دارد.
چرا باید آبمیوه گیری بخریم؟
دلایل زیادی وجود دارد که چرا باید یک آبمیوهگیری در خانه داشته باشید. مهمترین آنها عبارتند از:
-
دسترسی به آبمیوه طبیعی و تازه: با داشتن آبمیوهگیری، میتوانید هر زمان که اراده کنید، آبمیوه طبیعی و تازه تهیه کنید و از طعم و خواص بینظیر آن لذت ببرید. آبمیوههای صنعتی اغلب حاوی مواد نگهدارنده، شکر اضافی و رنگهای مصنوعی هستند که برای سلامتی مضر هستند.
آبمیوه گیری به شما این امکان را می دهد که به طور کامل بر مواد تشکیل دهنده آبمیوه خود کنترل داشته باشید و مطمئن باشید که فقط میوه ها و سبزیجات تازه و با کیفیت را مصرف می کنید. این امر به ویژه برای افرادی که به سلامتی خود اهمیت می دهند یا دارای رژیم غذایی خاصی هستند، بسیار مهم است.
-
حفظ ویتامینها و مواد مغذی: آبمیوههای تازه حاوی ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهای بیشتری نسبت به آبمیوههای صنعتی هستند. فرآیند پاستوریزاسیون که در تولید آبمیوههای صنعتی استفاده میشود، میتواند باعث از بین رفتن برخی از این مواد مغذی شود.
آبمیوه گیری این امکان را به شما می دهد که آبمیوه را بلافاصله پس از تهیه مصرف کنید و از حداکثر میزان مواد مغذی آن بهره مند شوید. به طور خاص، آبمیوه گیری های سرد پرس (آبمیوه گیری های با سرعت پایین) به دلیل اینکه از حرارت کمتری استفاده می کنند، در حفظ مواد مغذی بسیار موثر هستند.
-
تنوع در طعمها: با داشتن آبمیوهگیری، میتوانید انواع میوهها و سبزیجات را با هم ترکیب کنید و طعمهای جدید و متنوعی را خلق کنید. این امر به شما کمک میکند تا از مصرف روزانه میوهها و سبزیجات لذت بیشتری ببرید و به سلامتی خود کمک کنید.
شما می توانید با استفاده از آبمیوه گیری، آبمیوه هایی را تهیه کنید که در فروشگاه ها موجود نیستند. به عنوان مثال، می توانید آب سیب و زنجبیل، آب هویج و پرتقال، یا آب چغندر و لیمو را تهیه کنید. این تنوع در طعم ها می تواند به شما کمک کند تا رژیم غذایی سالم تری داشته باشید و از مصرف میوه ها و سبزیجات لذت ببرید.
-
صرفه جویی در هزینه: خرید میوهها و سبزیجات و تهیه آبمیوه در خانه، در بلندمدت ارزانتر از خرید آبمیوههای صنعتی است.
اگر به طور مرتب آبمیوه مصرف می کنید، خرید یک آبمیوه گیری می تواند در هزینه های شما صرفه جویی کند. قیمت آبمیوه های صنعتی معمولاً بالاتر از قیمت میوه ها و سبزیجات است. با تهیه آبمیوه در خانه، می توانید با هزینه کمتری آبمیوه تازه و سالم مصرف کنید.
-
کاهش ضایعات: با استفاده از تفاله میوهها و سبزیجات برای تهیه کمپوست یا استفاده در دستورهای غذایی دیگر، میتوانید ضایعات مواد غذایی را کاهش دهید.
تفاله میوه ها و سبزیجات که پس از آبمیوه گیری باقی می ماند، می تواند برای مصارف مختلفی استفاده شود. به عنوان مثال، می توانید از تفاله هویج برای تهیه کیک هویج، از تفاله سیب برای تهیه سس سیب، یا از تفاله سبزیجات برای تهیه سوپ استفاده کنید. با این کار، نه تنها ضایعات مواد غذایی را کاهش می دهید، بلکه مواد مغذی بیشتری را نیز دریافت می کنید.
انواع آبمیوه گیری
آبمیوهگیریها در انواع مختلفی تولید میشوند که هر کدام ویژگیها و کاربردهای خاص خود را دارند. به طور کلی، میتوان آنها را به دو دسته اصلی تقسیم کرد:
- آبمیوهگیریهای دستی
- آبمیوهگیریهای برقی
آبمیوه گیری های دستی: این نوع آبمیوه گیری ها معمولاً برای مرکبات مانند پرتقال و لیمو استفاده می شوند. آنها ساده، ارزان و قابل حمل هستند. با این حال، برای میوه ها و سبزیجات سفت تر مناسب نیستند و به تلاش بیشتری نیاز دارند.
آبمیوه گیری های برقی: این نوع آبمیوه گیری ها به طور کلی به دو دسته تقسیم می شوند:
- آبمیوهگیریهای سانتریفیوژی
- آبمیوهگیریهای فشاری (سرد پرس)
آبمیوه گیری های سانتریفیوژی: این نوع آبمیوه گیری ها از یک تیغه چرخشی با سرعت بالا برای خرد کردن میوه ها و سبزیجات استفاده می کنند. سپس، نیروی گریز از مرکز آبمیوه را از تفاله جدا می کند. آبمیوه گیری های سانتریفیوژی معمولاً ارزان تر و سریع تر از آبمیوه گیری های فشاری هستند. با این حال، به دلیل سرعت بالای چرخش، حرارت تولید می کنند که می تواند باعث از بین رفتن برخی از مواد مغذی شود. همچنین، آبمیوه تولید شده توسط این نوع آبمیوه گیری ها معمولاً کف بیشتری دارد و زودتر اکسید می شود.
آبمیوه گیری های فشاری (سرد پرس): این نوع آبمیوه گیری ها از یک ماردون یا پیچ برای خرد کردن و فشردن میوه ها و سبزیجات استفاده می کنند. این فرآیند با سرعت پایین و بدون تولید حرارت انجام می شود. به همین دلیل، آبمیوه تولید شده توسط آبمیوه گیری های فشاری حاوی مواد مغذی بیشتری است و ماندگاری بیشتری دارد. همچنین، آبمیوه تولید شده توسط این نوع آبمیوه گیری ها معمولاً طعم بهتری دارد و کف کمتری دارد. با این حال، آبمیوه گیری های فشاری معمولاً گران تر و کندتر از آبمیوه گیری های سانتریفیوژی هستند.
علاوه بر این، آبمیوهگیریها را میتوان بر اساس کاربرد نیز دستهبندی کرد:
- آبمیوهگیریهای خانگی
- آبمیوهگیریهای صنعتی
آبمیوه گیری های خانگی: این نوع آبمیوه گیری ها برای استفاده در خانه طراحی شده اند و معمولاً دارای اندازه کوچکتر و قدرت کمتری هستند. آنها برای تهیه آبمیوه برای یک یا دو نفر مناسب هستند.
آبمیوه گیری های صنعتی: این نوع آبمیوه گیری ها برای استفاده در رستوران ها، کافه ها و سایر مکان های تجاری طراحی شده اند و معمولاً دارای اندازه بزرگتر و قدرت بیشتری هستند. آنها برای تهیه حجم زیادی آبمیوه مناسب هستند.
در فروشگاه تجهیزات، انواع مختلفی از آبمیوهگیریهای صنعتی با مدلهای متنوع و کاربردهای گوناگون عرضه میشود. این تنوع به مشتریان این امکان را میدهد تا دستگاه مورد نظر خود را با توجه به نیازهایشان انتخاب و خریداری کنند. کیفیت بالا و قیمت مناسب دستگاههای آبمیوهگیری موجود در فروشگاه تجهیزات، این فروشگاه را به انتخابی ایدهآل برای بسیاری از خریداران تبدیل کرده است. برای اطلاع از مدلها و قیمت خرید آبمیوه گیری به سایت فروشگاه تجهیزات مراجعه نمایید یا با کارشناسان ما تماس بگیرید.
انواع آبمیوه گیری صنعتی در فروشگاه تجهیزات
همانطور که گفته شد، آبمیوه گیرها به طور کلی به دو نوع دستی و برقی تقسیم می شوند. فروشگاه تجهیزات آنها را به صنعتی و نیمه صنعتی و از لحاظ ساختار به انواع ایستاده، رومیزی و سلف سرویس دسته بندی می کند.
آب میوه گیرهای صنعتی نیز أنواع مختلفی دارند مانند:
- آب پرتقال گیر صنعتی
- آب انار گیری اتوماتیک
- آب هویج گیری صنعتی
- آب میوه گیری صنعتی خالص
- دستگاه له و نرم کننده میوه
راهنمای خرید آبمیوه گیری
هنگام خرید آبمیوهگیری، باید به عوامل مختلفی توجه کنید تا بتوانید دستگاهی مناسب با نیازهای خود انتخاب کنید. مهمترین این عوامل عبارتند از:
- نوع آبمیوهگیری: همانطور که گفته شد، آبمیوهگیریها در انواع مختلفی تولید میشوند. باید با توجه به نوع میوهها و سبزیجاتی که میخواهید آب آنها را بگیرید، نوع مناسب را انتخاب کنید. اگر بیشتر به آب مرکبات علاقه دارید، یک آبمیوهگیری دستی یا برقی مرکباتگیر کافی است. اما اگر میخواهید آب انواع میوهها و سبزیجات را بگیرید، یک آبمیوهگیری سانتریفیوژی یا فشاری مناسبتر است.
- قدرت موتور: قدرت موتور آبمیوهگیری تعیین میکند که دستگاه تا چه حد میتواند میوهها و سبزیجات سفت را آبگیری کند. اگر میخواهید آب میوهها و سبزیجات سفت مانند هویج و سیب را بگیرید، باید یک آبمیوهگیری با موتور قوی انتخاب کنید.
- اندازه دهانه ورودی: اندازه دهانه ورودی آبمیوهگیری تعیین میکند که تا چه حد میتوانید میوهها و سبزیجات را بدون خرد کردن داخل دستگاه قرار دهید. اگر میخواهید زمان کمتری را صرف خرد کردن میوهها و سبزیجات کنید، باید یک آبمیوهگیری با دهانه ورودی بزرگ انتخاب کنید.
- سهولت استفاده و تمیز کردن: آبمیوهگیری باید استفاده آسان و تمیز کردن آن نیز راحت باشد. قطعات دستگاه باید به راحتی جدا شوند و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی باشند.
- قیمت: قیمت آبمیوهگیریها با توجه به نوع، برند و ویژگیهای آنها متفاوت است. باید با توجه به بودجه خود، یک آبمیوهگیری مناسب انتخاب کنید.
- برند: برندهای مختلفی در زمینه تولید آبمیوهگیری فعالیت میکنند. بهتر است یک برند معتبر و شناختهشده را انتخاب کنید تا از کیفیت و خدمات پس از فروش دستگاه اطمینان داشته باشید.
خرید آبمیوه گیری صنعتی
فروشگاه تجهیزات به شما توصیه میکند قبل از خریداری آبمیوه گیری صنعتی باید دقت کنید که کدام نوع آن مناسب کار موردنظر شما می باشد، یعنی براساس مقدار آبمیوه لازم و مدت زمانی که قرار است دستگاه آبمیوه گیری روشن بماند، باید نوع آبمیوه گیری انتخاب گردد.
ویژگیهای دستگاههای آبمیوه گیری صنعت:
- کارکرد اتوماتیک
آبمیوه گیری های صنعتی با کارکرد اتوماتیک، فرآیند آبگیری را به صورت خودکار انجام می دهند و نیاز به دخالت دستی ندارند. این ویژگی باعث افزایش سرعت و کارایی فرآیند آبگیری می شود و به شما امکان می دهد حجم زیادی آبمیوه را در کمترین زمان ممکن تهیه کنید.
- دارای تیغهی توری با کیفیت
تیغه توری با کیفیت، یکی از مهمترین اجزای آبمیوه گیری است که وظیفه جدا کردن آبمیوه از تفاله را بر عهده دارد. تیغه توری با کیفیت باید از جنس استیل ضد زنگ باشد و دارای سوراخ های ریز و یکنواخت باشد تا بتواند آبمیوه را به طور کامل از تفاله جدا کند و آبمیوه ای شفاف و بدون ذرات معلق تولید کند.
- بدنهی استیل و مقاوم
بدنه استیل و مقاوم، باعث افزایش طول عمر و دوام دستگاه می شود و از آن در برابر ضربه و خراش محافظت می کند. همچنین، بدنه استیل به راحتی تمیز می شود و از تجمع باکتری ها و آلودگی ها جلوگیری می کند.
- قابلیت شستو شوی آسان قطعات دستگاه
قابلیت شست و شوی آسان قطعات دستگاه، یکی از مهمترین ویژگی هایی است که باید در هنگام خرید آبمیوه گیری به آن توجه کنید. قطعات دستگاه باید به راحتی جدا شوند و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی باشند. این ویژگی باعث صرفه جویی در زمان و انرژی شما می شود و به شما کمک می کند تا دستگاه را به طور مرتب تمیز کنید و از تجمع باکتری ها و آلودگی ها جلوگیری کنید.
- دارای موتور بسیار قوی
موتور قوی، یکی از مهمترین ویژگی های آبمیوه گیری صنعتی است. موتور قوی به دستگاه این امکان را می دهد تا میوه ها و سبزیجات سفت را به راحتی آبگیری کند و آبمیوه ای با کیفیت و بدون تفاله تولید کند. همچنین، موتور قوی باعث افزایش سرعت و کارایی فرآیند آبگیری می شود و به شما امکان می دهد حجم زیادی آبمیوه را در کمترین زمان ممکن تهیه کنید.
- امکان استفادهی مداوم و پیاپی بدون داغ شدن دستگاه
آبمیوه گیری صنعتی باید به گونه ای طراحی شده باشد که بتوان از آن به طور مداوم و پیاپی استفاده کرد بدون اینکه دستگاه داغ شود و کارایی خود را از دست بدهد. این ویژگی به ویژه برای رستوران ها، کافه ها و سایر مکان های تجاری که نیاز به تهیه حجم زیادی آبمیوه دارند، بسیار مهم است.
- طراحی فوقالعاده متناسب با ظرفیت بالای دستگاه
طراحی آبمیوه گیری صنعتی باید به گونه ای باشد که متناسب با ظرفیت بالای دستگاه باشد و به شما امکان دهد حجم زیادی آبمیوه را به راحتی و بدون زحمت تهیه کنید. طراحی دستگاه باید به گونه ای باشد که قطعات آن به راحتی جدا شوند و قابل شستشو باشند.
- امکان تعمیر و تعویض آسان قطعات در صورت خراب شدن
آبمیوه گیری صنعتی باید به گونه ای طراحی شده باشد که در صورت خراب شدن قطعات، بتوان به راحتی آنها را تعمیر یا تعویض کرد. این ویژگی باعث افزایش طول عمر و دوام دستگاه می شود و به شما کمک می کند تا در هزینه های تعمیر و نگهداری دستگاه صرفه جویی کنید.
سایت فروشگاه تجهیزات در نظر گرفتن عواملی مانند توانایی دستگاه در بازدهی و نیز ظرفیت آن ، درجه کیفیت و تکنولوژی های استفاده شده در دستگاه و همچنین وارداتی بودن یا تولید داخلی بودن آبمیوه گیری را در خرید آبمیوه گیری صنعتی حایز اهمیت می داند.
مقایسه آبمیوه گیریهای مختلف
برای اینکه بتوانید انتخاب بهتری داشته باشید، در این بخش به مقایسه چند مدل از آبمیوه گیری های موجود در بازار می پردازیم:
| مدل آبمیوه گیری |
نوع |
قدرت موتور |
ویژگی های خاص |
قیمت تقریبی |
| آبمیوه گیری گاستروبک 40127 |
سانتریفیوژی |
800 وات |
دهانه ورودی بزرگ، دو سرعت |
حدود 8 میلیون تومان |
| آبمیوه گیری بوش MES4000 |
سانتریفیوژی |
1000 وات |
دهانه ورودی بزرگ، دو سرعت، سیستم ضد چکه |
حدود 9 میلیون تومان |
| آبمیوه گیری پاناسونیک MJ-L500 |
فشاری (سرد پرس) |
150 وات |
حفظ بیشتر مواد مغذی، صدای کم |
حدود 12 میلیون تومان |
| آبمیوه گیری وردا مدل V-JE100 |
سانتریفیوژی |
600 وات |
قیمت مناسب، طراحی جمع و جور |
حدود 4 میلیون تومان |
توجه داشته باشید که قیمت ها تقریبی هستند و ممکن است بسته به فروشگاه و زمان خرید متفاوت باشند.
چرا فروشگاه تجهیزات؟
فروشگاه تجهیزات با ارائه بهترین و با کیفیتترین آبمیوهگیریهای صنعتی، همواره در تلاش است تا رضایت مشتریان خود را جلب کند. ما با ارائه مشاوره تخصصی، به شما کمک میکنیم تا بهترین دستگاه را با توجه به نیازهای خود انتخاب کنید. علاوه بر این، فروشگاه تجهیزات خدمات پس از فروش عالی را نیز ارائه میدهد تا خیال شما از بابت خریدتان راحت باشد. در مقایسه با رقبایی مانند نیکان، فروشگاه تجهیزات تنوع بیشتری در محصولات خود دارد و همچنین قیمتهای رقابتیتری را ارائه میدهد. فروشگاه تجهیزات بر خلاف ابتکار استیل که بیشتر بر روی تجهیزات بزرگ تمرکز دارد، هم تجهیزات کوچک و هم بزرگ را ارائه میدهد. اگر به دنبال یک آبمیوه گیری با کیفیت و با قیمت مناسب هستید، فروشگاه تجهیزات بهترین انتخاب برای شماست. فروشگاه تجهیزات همچنین در مقایسه با تجهیزات آشپزخانه تهران، دارای وبسایت جامعتر و اطلاعات دقیقتری در مورد محصولات خود است. با خرید از فروشگاه تجهیزات، میتوانید از کیفیت، قیمت و خدمات پس از فروش عالی بهرهمند شوید.
فروشگاه تجهیزات
آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار پلاك ٨٣ طبقه ي سوم
خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712
سوالات متداول آبمیوه گیری
آیا آبمیوه گیری باعث از بین رفتن ویتامینهای میوه میشود؟
آبمیوه گیری، به ویژه انواع سانتریفیوژی، به دلیل سرعت بالا و تولید حرارت، ممکن است باعث از بین رفتن بخشی از ویتامینها و آنزیمهای میوه شود. اما آبمیوهگیریهای فشاری (سرد پرس) این مشکل را ندارند و مواد مغذی بیشتری را حفظ میکنند.
آیا میتوان از آبمیوه گیری برای گرفتن آب سبزیجات استفاده کرد؟
بله، بسیاری از آبمیوه گیریها برای گرفتن آب انواع سبزیجات مانند هویج، کرفس، خیار و غیره مناسب هستند. اما برخی از سبزیجات مانند اسفناج و کلم به آبمیوهگیریهای قویتری نیاز دارند.
چگونه میتوان آبمیوه گیری را به درستی تمیز کرد؟
پس از هر بار استفاده، قطعات آبمیوه گیری را جدا کرده و با آب گرم و صابون بشویید. برخی از قطعات را میتوان در ماشین ظرفشویی نیز شست. برای تمیز کردن تیغهها و توری، از یک برس نرم استفاده کنید. قبل از سرهم کردن قطعات، مطمئن شوید که کاملاً خشک شدهاند.
چه نوع آبمیوه گیری برای مصارف خانگی مناسبتر است؟
برای مصارف خانگی، آبمیوه گیریهای سانتریفیوژی به دلیل قیمت مناسب و سرعت بالا، گزینه مناسبی هستند. اما اگر به حفظ مواد مغذی و طعم بهتر آبمیوه اهمیت میدهید، آبمیوه گیریهای فشاری (سرد پرس) را انتخاب کنید.
آیا میتوان از تفاله میوهها و سبزیجات پس از آبگیری استفاده کرد؟
بله، تفاله میوهها و سبزیجات را میتوان برای تهیه کمپوست، استفاده در دستورهای غذایی مانند کیک و سوپ، یا تهیه ماسک صورت استفاده کرد. تفاله میوهها و سبزیجات حاوی فیبر و مواد مغذی هستند که میتوانند برای سلامتی مفید باشند.