⭐️ راهنمای جامع خرید اره استخوان بر تراز ایران 🥩

در دنیای مدرن صنایع غذایی، سرعت، دقت و بهداشت از اهمیت ویژه‌ای برخوردارند. دستگاه اره استخوان بر، به عنوان یک ابزار ضروری در قصابی‌ها، فروشگاه‌های مواد پروتئینی، رستوران‌ها و کارخانجات بسته‌بندی گوشت، نقش کلیدی در افزایش بهره‌وری و کیفیت فرآوری گوشت ایفا می‌کند. این دستگاه با برش دقیق و سریع استخوان و گوشت، امکان آماده‌سازی قطعات با اندازه‌های دلخواه را فراهم می‌سازد. اما با وجود تنوع گسترده‌ای از برندها و مدل‌های موجود در بازار، انتخاب یک اره استخوان بر مناسب می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. این راهنمای جامع به شما کمک می‌کند تا با در نظر گرفتن نیازها و بودجه خود، بهترین اره استخوان بر موجود در بازار ایران را انتخاب کنید.

شما برای خرید دستگاه اره استخوان بر باید به خوبی به برند آن دقت داشته باشید تا بتوانید بهترین مدل آن را خریداری کنید. شما تنوع زیادی را در این محصول می توانید مشاهده نمایید که در سایزهای مختلفی وجود دارند. به طور کلی این دستگاه را بر اساس اندازه ای که دارد به سه دسته متنوع تقسیم بندی می کنند. باید به خوبی در مورد هر یک از آنها اطلاعات لازم را داشته باشید تا یکی از آنها را بر اساس نیاز و کاربردی که دارد خریداری کنید.

در این راهنما، به بررسی جامع انواع اره استخوان بر، ویژگی‌های کلیدی که باید در نظر گرفته شوند، نکات مهم در نگهداری و ایمنی، و معرفی برندهای معتبر موجود در بازار ایران می‌پردازیم. هدف ما این است که شما را با دانش کافی برای انتخاب آگاهانه و خریدی مطمئن مجهز کنیم.

انواع اره استخوان بر: دسته‌بندی بر اساس کاربرد

اره‌های استخوان بر را می‌توان بر اساس کاربرد و ابعاد به سه دسته اصلی تقسیم کرد:

1. اره استخوان بر رومیزی:

   این نوع اره استخوان بر، که به عنوان اره استخوان بر فروشگاهی نیز شناخته می‌شود، برای استفاده در قصابی‌های کوچک، فروشگاه‌های مواد پروتئینی و رستوران‌ها مناسب است. ابعاد کوچک و وزن نسبتاً کم آن، امکان جابجایی و استفاده آسان را فراهم می‌کند. اره استخوان بر رومیزی معمولاً دارای قدرت موتور کمتری نسبت به مدل‌های صنعتی است و برای برش حجم کمتری از گوشت و استخوان طراحی شده است. با این حال، دقت و کیفیت برش آن برای مصارف روزانه کافی است. هنگام خرید اره استخوان بر رومیزی، به جنس بدنه، تیغه، سیستم ایمنی و سهولت تمیزکاری آن توجه کنید.

2. اره استخوان بر ایستاده:

   این نوع اره استخوان بر، با ابعاد بزرگتر و قدرت موتور بیشتر، برای استفاده در کارگاه‌های فرآوری گوشت، کشتارگاه‌های کوچک و فروشگاه‌های بزرگ مناسب است. اره استخوان بر ایستاده، امکان برش حجم بیشتری از گوشت و استخوان را در مدت زمان کوتاه‌تری فراهم می‌کند. طراحی ایستاده آن، فضای کمتری را اشغال می‌کند و کار با آن راحت‌تر است. هنگام خرید اره استخوان بر ایستاده، به قدرت موتور، طول تیغه، سرعت برش، سیستم ایمنی و استحکام بدنه آن توجه کنید.

3. دستگاه مدل صنعتی:

   همانطور که از نام این مدل از دستگاه های اره استخوان بر مشخص است، باید بدانید بیشتر در محیط های صنعتی از آن استفاده می شود. شرکت های بسته بندی می توانند از این دستگاه استفاده بهینه ای داشته باشند. همچنین باید بدانید کشتارگاه ها، شرکت های شیلات، هایپرهای بسیار بزرگ هم می توانند از این دستگاه استفاده کنند.برای اطلاع از فروش اره استخوان بر رومیزی به تراز ایران مراجعه فرمایید.

   این نوع اره استخوان بر، با بالاترین قدرت موتور و ابعاد بزرگ، برای استفاده در کشتارگاه‌های صنعتی، کارخانجات بسته‌بندی گوشت و مراکز فرآوری بزرگ مناسب است. اره استخوان بر صنعتی، امکان برش حجم بسیار زیادی از گوشت و استخوان را به صورت مداوم و با سرعت بالا فراهم می‌کند. این دستگاه معمولاً دارای سیستم‌های پیشرفته‌ای مانند سیستم خنک‌کننده تیغه، سیستم تنظیم سرعت برش و سیستم ایمنی چندگانه است. هنگام خرید اره استخوان بر صنعتی، به قدرت موتور، طول تیغه، سرعت برش، ظرفیت برش، سیستم ایمنی، استحکام بدنه و قابلیت اطمینان آن توجه کنید.

ویژگی‌های کلیدی اره استخوان بر: راهنمای انتخاب

هنگام خرید اره استخوان بر، باید به ویژگی‌های مختلفی توجه کنید تا دستگاهی را انتخاب کنید که به بهترین شکل نیازهای شما را برآورده کند. در ادامه، به بررسی مهم‌ترین این ویژگی‌ها می‌پردازیم:

• قدرت موتور:

  قدرت موتور، تعیین‌کننده توانایی دستگاه در برش استخوان‌های سخت و حجم زیاد گوشت است. هرچه قدرت موتور بیشتر باشد، دستگاه می‌تواند با سرعت و سهولت بیشتری استخوان و گوشت را برش دهد. برای مصارف خانگی و فروشگاهی کوچک، اره استخوان بر با قدرت موتور 0.5 تا 1 اسب بخار کافی است. اما برای مصارف صنعتی، اره استخوان بر با قدرت موتور 1.5 اسب بخار یا بیشتر توصیه می‌شود.

• جنس بدنه:

  جنس بدنه اره استخوان بر، تاثیر مستقیمی بر استحکام، دوام و بهداشت دستگاه دارد. بدنه‌های ساخته شده از استیل ضد زنگ، بهترین گزینه هستند زیرا در برابر خوردگی، زنگ زدگی و ضربه مقاوم بوده و به راحتی تمیز می‌شوند. بدنه‌های آلومینیومی نیز گزینه‌های مناسبی هستند اما باید از کیفیت بالای آلیاژ اطمینان حاصل شود.

• جنس تیغه:

  جنس تیغه اره استخوان بر، مهم‌ترین عامل در تعیین کیفیت برش و طول عمر دستگاه است. تیغه‌های ساخته شده از فولاد کربنی با روکش کروم یا استیل ضد زنگ، بهترین گزینه‌ها هستند زیرا بسیار تیز، مقاوم و بهداشتی هستند. تیغه‌های با دندانه‌های تیز و منظم، برش‌های تمیز و دقیقی ایجاد می‌کنند.

• طول تیغه:

  طول تیغه اره استخوان بر، تعیین‌کننده حداکثر ضخامت قطعه گوشتی است که می‌توانید برش دهید. برای برش قطعات بزرگ گوشت، به تیغه‌های بلندتر نیاز دارید. قبل از خرید، اطمینان حاصل کنید که طول تیغه دستگاه با نیازهای شما مطابقت دارد.

• سرعت برش:

  سرعت برش اره استخوان بر، تعیین‌کننده سرعت انجام کار است. دستگاه‌های با سرعت برش بالاتر، امکان برش حجم بیشتری از گوشت را در مدت زمان کوتاه‌تری فراهم می‌کنند. با این حال، سرعت برش باید قابل تنظیم باشد تا بتوانید با توجه به نوع گوشت و استخوان، سرعت مناسب را انتخاب کنید.

• سیستم ایمنی:

  سیستم ایمنی اره استخوان بر، از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. دستگاه باید دارای محافظ تیغه، کلید اضطراری و سیستم خاموش شدن خودکار در صورت بروز خطر باشد. قبل از خرید، اطمینان حاصل کنید که دستگاه دارای استانداردهای ایمنی لازم است.

• سهولت تمیزکاری:

  تمیزکاری آسان اره استخوان بر، نقش مهمی در حفظ بهداشت و جلوگیری از رشد باکتری‌ها دارد. دستگاه باید دارای قطعات قابل جدا شدن و سطوح صاف و بدون درز باشد تا بتوان به راحتی آن را تمیز کرد. استفاده از مواد شوینده مناسب و ضدعفونی‌کننده‌ها، به حفظ بهداشت دستگاه کمک می‌کند.

نکات مهم در نگهداری و ایمنی اره استخوان بر

برای افزایش طول عمر و کارایی اره استخوان بر، رعایت نکات نگهداری و ایمنی ضروری است. در ادامه، به برخی از این نکات اشاره می‌کنیم:

• تمیزکاری منظم:

  پس از هر بار استفاده، دستگاه را به طور کامل تمیز کنید. قطعات قابل جدا شدن را جدا کرده و با آب گرم و مواد شوینده مناسب بشویید. بدنه دستگاه را نیز با یک پارچه مرطوب تمیز کنید. از استفاده از مواد شوینده قوی و اسیدی خودداری کنید.

• روغن‌کاری منظم:

  قطعات متحرک دستگاه را به طور منظم روغن‌کاری کنید تا از سایش و زنگ زدگی جلوگیری شود. از روغن‌های مخصوص دستگاه‌های مواد غذایی استفاده کنید.

• تیز کردن تیغه:

  تیغه اره استخوان بر را به طور منظم تیز کنید تا کیفیت برش حفظ شود. در صورت کند شدن تیغه، آن را تعویض کنید.

• بازرسی دوره‌ای:

  دستگاه را به طور دوره‌ای بازرسی کنید و از سالم بودن قطعات و عملکرد صحیح آن اطمینان حاصل کنید. در صورت مشاهده هرگونه مشکل، آن را برطرف کنید.

• رعایت نکات ایمنی:

  هنگام استفاده از دستگاه، از دستکش و عینک ایمنی استفاده کنید. از تماس دست با تیغه در حال حرکت خودداری کنید. قبل از شروع کار، از قفل بودن قطعات و محکم بودن تیغه اطمینان حاصل کنید. در صورت بروز هرگونه حادثه، فوراً دستگاه را خاموش کنید.

معرفی برندهای معتبر اره استخوان بر در ایران

در بازار ایران، برندهای مختلفی از اره استخوان بر وجود دارند که هر کدام ویژگی‌ها و قیمت‌های متفاوتی را ارائه می‌دهند. در ادامه، به معرفی برخی از برندهای معتبر و پرطرفدار می‌پردازیم:

• مینروا امگا (Minerva Omega):

  مینروا امگا، یک برند ایتالیایی معتبر در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. اره‌های استخوان بر مینروا امگا، به دلیل کیفیت بالا، دوام و عملکرد بی‌نظیر، در بین کاربران حرفه‌ای بسیار محبوب هستند. این دستگاه‌ها از بهترین مواد اولیه ساخته شده و دارای استانداردهای ایمنی بالایی هستند. تراز ایران نمایندگی رسمی فروش و خدمات پس از فروش محصولات مینروا امگا در ایران است.

• باروس (Baros):

  باروس، یک برند ترکیه‌ای است که در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی فعالیت می‌کند. اره‌های استخوان بر باروس، به دلیل قیمت مناسب و کیفیت قابل قبول، در بین کاربران نیمه حرفه‌ای محبوب هستند. این دستگاه‌ها از مواد اولیه با کیفیت ساخته شده و دارای طراحی ارگونومیک هستند.

• الکتروکار (Electrocar):

  الکتروکار، یک برند ایرانی است که در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی فعالیت می‌کند. اره‌های استخوان بر الکتروکار، به دلیل قیمت مناسب و در دسترس بودن قطعات یدکی، در بین کاربران داخلی محبوب هستند. این دستگاه‌ها از مواد اولیه با کیفیت ساخته شده و دارای گارانتی معتبر هستند.

• نیک‌نام (Niknam):

  نیک‌نام، یکی دیگر از برندهای ایرانی معتبر در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. اره‌های استخوان بر نیک‌نام، به دلیل کیفیت ساخت بالا، دوام و عملکرد قابل اعتماد، در بین کاربران حرفه‌ای مورد توجه قرار گرفته‌اند. این دستگاه‌ها از بهترین مواد اولیه ساخته شده و دارای استانداردهای ایمنی بالایی هستند.

مقایسه اره استخوان بر مینروا امگا با رقبا

در این بخش، به مقایسه اره استخوان بر مینروا امگا با دو برند رقیب، یعنی باروس و الکتروکار، می‌پردازیم:

همانطور که در جدول مشاهده می‌کنید، اره استخوان بر مینروا امگا از نظر کیفیت ساخت، دوام، عملکرد و استاندارد ایمنی، از دو برند رقیب خود برتر است. اگر به دنبال یک اره استخوان بر با کیفیت و قابل اعتماد هستید، مینروا امگا بهترین گزینه برای شما است. اگرچه قیمت این دستگاه بالاتر از رقبا است، اما کیفیت و طول عمر بالای آن، ارزش سرمایه‌گذاری را دارد. تراز ایران به عنوان نمایندگی رسمی فروش و خدمات پس از فروش مینروا امگا در ایران، آماده ارائه مشاوره و خدمات به شما عزیزان است.

قدرت دستگاه اره استخوان بر بسیار بالا می باشد و تحمل زیادی دارد شما زمان خرید بهتر است به خوبی قدرت آنها را مورد بررسی قرار دهید. توان و قدرت دستگاه های صنعتی نسبت به دو نمونه قبلی که معرفی کردیم بسیار بیشتر است. شما زمان خرید هر یک از انواع این دستگاه ها بهتر است با فروشندگان مشورت کنید تا بر اساس نیازتان و کاربردی که دستگاه دارد یکی از آنها را خریداری کنید. شما زمان خرید برند دستگاه را به خوبی مورد بررسی قرار دهید.

تراز ایران

نمایندگی فروش و خدمات پس از فروش امگا مینروا
آدرس دفتر مرکزی : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ساختمان دلفین ( ورودی از خیابان دکتر هوشیار ) خیابان دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی سوم
خط ویژه ی چهار رقمی : 0216123
تماس : 02133124701 - 02166919619 - 02166940107 - 02133510970
همراه : 09123124701

سوالات متداول اره استخوان بر