⭐️ راهنمای جامع خرید دستگاه خمیر گیر: انتخاب بهترین مدل برای کسب و کار شما 🍞

انتخاب دستگاه خمیر گیر مناسب، قلب تپنده هر کسب و کار نانوایی، قنادی یا رستورانی است که به طور مداوم به خمیر با کیفیت و یکنواخت نیاز دارد. با وجود تنوع گسترده مدل‌ها و برندهای موجود در بازار، انتخاب بهترین دستگاه می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. این راهنمای جامع به شما کمک می‌کند تا با در نظر گرفتن نیازها و بودجه خود، بهترین دستگاه خمیر گیر را برای کسب و کارتان انتخاب کنید.

چرا انتخاب دستگاه خمیر گیر مناسب اهمیت دارد؟

دستگاه خمیر گیر مناسب نه تنها سرعت و کارایی تولید خمیر را افزایش می‌دهد، بلکه کیفیت نهایی محصولات شما را نیز بهبود می‌بخشد. یک دستگاه خمیر گیر خوب می‌تواند خمیری یکدست، با بافت مناسب و بدون گلوتن بیش از حد تولید کند که نتیجه آن نان‌ها، شیرینی‌ها و پیتزاهایی با طعم و ظاهر عالی خواهد بود. علاوه بر این، یک دستگاه با کیفیت می‌تواند در درازمدت در هزینه‌های شما صرفه‌جویی کند، زیرا نیاز به نیروی انسانی را کاهش می‌دهد و از هدر رفتن مواد اولیه جلوگیری می‌کند.

انواع دستگاه‌های خمیر گیر

دستگاه‌های خمیر گیر در انواع مختلفی با ظرفیت‌ها و ویژگی‌های متفاوت تولید می‌شوند. به طور کلی، می‌توان آن‌ها را به دو دسته اصلی تقسیم کرد:

• دستگاه‌های خمیر گیر خانگی: این دستگاه‌ها معمولاً ظرفیت کمتری دارند و برای مصارف خانگی یا کسب و کارهای کوچک مناسب هستند.

دستگاه‌های خمیر گیر خانگی معمولاً دارای ظرفیت‌های پایین‌تری هستند و برای تهیه خمیر در مقیاس کوچک طراحی شده‌اند. این دستگاه‌ها برای استفاده در منازل، قنادی‌های کوچک یا کسب و کارهای خانگی که نیاز به حجم کمتری از خمیر دارند، مناسب هستند. از ویژگی‌های این دستگاه‌ها می‌توان به ابعاد کوچکتر، وزن سبک‌تر و قیمت مناسب‌تر نسبت به دستگاه‌های صنعتی اشاره کرد.

• دستگاه‌های خمیر گیر صنعتی: این دستگاه‌ها دارای ظرفیت‌های بالاتری هستند و برای استفاده در نانوایی‌ها، قنادی‌های بزرگ و کارخانجات تولید مواد غذایی مناسب هستند.

دستگاه‌های خمیر گیر صنعتی با ظرفیت‌های بالا، قدرت موتور قوی‌تر و ساختار مقاوم‌تری طراحی شده‌اند تا بتوانند حجم زیادی از خمیر را به طور مداوم و با کیفیت بالا تهیه کنند. این دستگاه‌ها برای استفاده در نانوایی‌ها، قنادی‌های بزرگ، کارخانجات تولید مواد غذایی و سایر کسب و کارهایی که نیاز به تولید انبوه خمیر دارند، ایده‌آل هستند.

علاوه بر این، دستگاه‌های خمیر گیر صنعتی را می‌توان بر اساس نوع عملکرد به انواع زیر تقسیم کرد:

• دستگاه‌های خمیر گیر دورانی: در این نوع دستگاه، دیگ و بازوی خمیر گیر به طور همزمان می‌چرخند و خمیر را ورز می‌دهند.

دستگاه‌های خمیر گیر دورانی با استفاده از چرخش همزمان دیگ و بازوی خمیر گیر، خمیر را به طور یکنواخت ورز می‌دهند. این نوع دستگاه‌ها برای تهیه انواع خمیر نان، پیتزا و شیرینی مناسب هستند و به دلیل عملکرد ساده و کارآمد، در بسیاری از نانوایی‌ها و قنادی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند.

• دستگاه‌های خمیر گیر اسپیرال: در این نوع دستگاه، بازوی خمیر گیر به صورت اسپیرال طراحی شده است و با چرخش در داخل دیگ، خمیر را ورز می‌دهد.

دستگاه‌های خمیر گیر اسپیرال با داشتن بازوی خمیر گیر به شکل مارپیچ (اسپیرال)، خمیر را به طور موثرتری ورز می‌دهند. این نوع دستگاه‌ها برای تهیه خمیرهای سنگین و حجیم مانند خمیر نان‌های سنتی و خمیر پیتزا با کیفیت بالا مناسب هستند. طراحی خاص بازوی اسپیرال باعث می‌شود که خمیر به طور یکنواخت ورز داده شود و از گرم شدن بیش از حد آن جلوگیری شود.

• دستگاه‌های خمیر گیر بازویی: در این نوع دستگاه، دو بازو با حرکت رفت و برگشتی خمیر را ورز می‌دهند.

دستگاه‌های خمیر گیر بازویی با استفاده از دو بازو که به صورت رفت و برگشتی حرکت می‌کنند، خمیر را ورز می‌دهند. این نوع دستگاه‌ها برای تهیه خمیرهای خاصی مانند خمیر شیرینی‌های سنتی و خمیرهایی که نیاز به ورز دادن ملایم دارند، مناسب هستند. حرکت بازوها باعث می‌شود که خمیر به طور یکنواخت ورز داده شود و از آسیب دیدن بافت آن جلوگیری شود.

فاکتورهای مهم در انتخاب دستگاه خمیر گیر

هنگام انتخاب دستگاه خمیر گیر، باید به فاکتورهای مختلفی توجه کنید تا بتوانید بهترین گزینه را برای کسب و کار خود انتخاب کنید. این فاکتورها عبارتند از:

• ظرفیت دستگاه: ظرفیت دستگاه باید متناسب با حجم تولید خمیر شما باشد. اگر حجم تولید شما زیاد است، باید دستگاهی با ظرفیت بالا انتخاب کنید.

ظرفیت دستگاه خمیر گیر یکی از مهم‌ترین فاکتورهایی است که باید در نظر گرفته شود. ظرفیت دستگاه باید با حجم تولید خمیر شما مطابقت داشته باشد. اگر حجم تولید شما زیاد است، باید دستگاهی با ظرفیت بالا انتخاب کنید تا بتوانید به طور موثر و کارآمد خمیر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

• قدرت موتور: قدرت موتور دستگاه باید به اندازه‌ای باشد که بتواند خمیر را به طور یکنواخت ورز دهد. اگر خمیر شما سنگین است، باید دستگاهی با قدرت موتور بالا انتخاب کنید.

قدرت موتور دستگاه خمیر گیر نقش مهمی در کیفیت و سرعت ورز دادن خمیر دارد. قدرت موتور باید به اندازه‌ای باشد که بتواند خمیر را به طور یکنواخت ورز دهد و از گرم شدن بیش از حد آن جلوگیری کند. اگر خمیر شما سنگین و حجیم است، باید دستگاهی با قدرت موتور بالا انتخاب کنید تا بتوانید به راحتی و با کیفیت بالا خمیر مورد نظر خود را تهیه کنید.

• جنس بدنه و قطعات: بدنه و قطعات دستگاه باید از جنس مرغوب و بادوام باشند تا بتوانند در برابر استفاده مداوم و شرایط سخت محیط کار مقاومت کنند.

جنس بدنه و قطعات دستگاه خمیر گیر تاثیر زیادی در طول عمر و کارایی دستگاه دارد. بدنه و قطعات دستگاه باید از جنس مرغوب و بادوام باشند تا بتوانند در برابر استفاده مداوم، رطوبت، ضربه و شرایط سخت محیط کار مقاومت کنند. استفاده از استیل ضد زنگ در ساخت بدنه و قطعات دستگاه، بهداشت و ایمنی مواد غذایی را تضمین می‌کند و از زنگ زدگی و خوردگی دستگاه جلوگیری می‌کند.

• قابلیت تنظیم سرعت: قابلیت تنظیم سرعت به شما امکان می‌دهد تا سرعت ورز دادن خمیر را متناسب با نوع خمیر و نیاز خود تنظیم کنید.

قابلیت تنظیم سرعت در دستگاه خمیر گیر به شما امکان می‌دهد تا سرعت ورز دادن خمیر را متناسب با نوع خمیر و نیاز خود تنظیم کنید. این ویژگی به شما کمک می‌کند تا خمیرهای مختلف را با بافت‌ها و ویژگی‌های متفاوت تهیه کنید و کیفیت نهایی محصولات خود را بهبود بخشید.

• سیستم ایمنی: دستگاه باید دارای سیستم ایمنی مناسب باشد تا از بروز حوادث و آسیب‌های احتمالی جلوگیری کند.

سیستم ایمنی دستگاه خمیر گیر از اهمیت بالایی برخوردار است و باید به طور کامل و دقیق طراحی شده باشد. دستگاه باید دارای سیستم‌هایی باشد که از بروز حوادث و آسیب‌های احتمالی جلوگیری کنند. این سیستم‌ها می‌توانند شامل قفل ایمنی، دکمه توقف اضطراری، سنسورهای ایمنی و سایر تجهیزات حفاظتی باشند.

• قیمت دستگاه: قیمت دستگاه باید متناسب با بودجه شما باشد.

قیمت دستگاه خمیر گیر یکی از فاکتورهای مهم در تصمیم‌گیری خرید است. قیمت دستگاه باید متناسب با بودجه شما باشد. با این حال، نباید تنها به قیمت توجه کنید و باید کیفیت، کارایی، طول عمر و سایر ویژگی‌های دستگاه را نیز در نظر بگیرید. سرمایه‌گذاری در یک دستگاه با کیفیت و بادوام می‌تواند در درازمدت در هزینه‌های شما صرفه‌جویی کند.

• برند دستگاه: انتخاب یک برند معتبر و شناخته‌شده می‌تواند تضمینی برای کیفیت و خدمات پس از فروش دستگاه باشد.

انتخاب یک برند معتبر و شناخته‌شده در زمینه تولید دستگاه‌های خمیر گیر می‌تواند تضمینی برای کیفیت، کارایی، طول عمر و خدمات پس از فروش دستگاه باشد. برندهای معتبر معمولاً از مواد اولیه با کیفیت استفاده می‌کنند، دستگاه‌های خود را با دقت و مهارت طراحی و تولید می‌کنند و خدمات پس از فروش مناسبی را به مشتریان خود ارائه می‌دهند.

معرفی دستگاه خمیر گیر ۹۰ کیلویی صنعت کار تهران

یکی از دستگاه‌های خمیر گیر پرطرفدار در بازار ایران، دستگاه خمیر گیر ۹۰ کیلویی صنعت کار تهران است. این دستگاه با داشتن موتور قدرتمند، ظرفیت مناسب و کیفیت ساخت بالا، توانسته است رضایت بسیاری از مشتریان را جلب کند.

فروشگاه تجهیزات - موتور دستگاه خمیر گیر ۹۰ کیلویی صنعت کار تهران:

موتور استفاده شده در این خمیر گیر دارای قدرتی معادل ۱۴۰۰ دور است و به سادگی می تواند ۹۰ کیلو گرم خمیر را آماده کند، در نظر داشته باشید ظرفیت این دستگاه ۹۰ کیلوگرم آب و آرد می باشد، بنابراین با ۹۰ کیلو گرم آرد آن را اشتباه نگیرید. فروش خمیر گیر توسط این مجموعه با کفیت بالا ارائه می گردد.

فروشگاه تجهیزات - ابعاد و وزن دستگاه خمیر گیر ۹۰ کیلویی صنعت کار تهران:

در خصوص مقوله سایز و وزن این دستگاه می توان گفت که دارای ابعاد و وزن زیر می باشد:

ارتفاع دستگاه ۹۵ سانتیمتر می باشد

طول دستگاه ۱ متر و ۲۰ سانتیمتر می باشد

عمق دیگ دستگاه ۳۷ سانتیمتر می باشد

اندازه دهانه خمیر گیر ۶۹ سانتیمتر می باشد

وزن دستگاه ۱۲۰ کیلوگرم.برای خرید خمیرگیر اصفهان نوآوران به سایت این مجموعه معتبر مراجعه کنید.

فروشگاه تجهیزات - دستگاه خمیر گیر ۹۰ کیلویی صنعت کار تهران:

اگر چنانچه بعد از این توضیحات شما متوجه شدید که این دستگاه می تواند نیازهای شغلی شما را برطرف کند میتوانید برای خریداری کردن آن به سایت فروشگاه تجهیزات مراجعه کنید. در سایت اینترنتی تجهیزات دستگاه خمیر گیر ۹۰ کیلویی صنعت کار تهران قیمتی معادل ۱۳ میلیون و ۴۰۰ هزار تومان را دارا می باشد. در نظر داشته باشید که تمامی اجناس موجود در این فروشگاه تماماً اورجینال و اصلی می باشند، همچنین سایت اینترنتی تجهیزات خرید شما گرامیان را به هر مکانی که مایل باشید به صورت رایگان ارسال می کند. بدیهی است که تایم ساخت خمیر در دستگاه خمیر گیر صنعت کار تهران باعث شده است که این دستگاه یکی از خمیر گیر های بسیار محبوب و پرفروش باشد. در واقع تایمی که این دستگاه برای ساخت خمیر به آن احتیاج دارد ۱۰ الی ۱۲ دقیقه می باشد، زیرا دارای موتوری با قدرت یک و نیم اسب بخار است که این قدرت موتور به سادگی می تواند خمیر را در کوتاهترین زمان آماده کند.

دستگاه خمیر گیر ۹۰ کیلویی صنعت کار تهران با داشتن موتور قدرتمند ۱.۵ اسب بخار، قادر است در مدت زمان کوتاهی (۱۰-۱۲ دقیقه) خمیری یکدست و با کیفیت تولید کند. این دستگاه برای نانوایی‌ها، قنادی‌ها و رستوران‌هایی که به طور مداوم به خمیر نیاز دارند، گزینه مناسبی است.

مقایسه دستگاه خمیر گیر صنعت کار تهران با رقبا

در بازار دستگاه‌های خمیر گیر، برندهای مختلفی وجود دارند که هر کدام ویژگی‌ها و مزایای خاص خود را دارند. در این بخش، دستگاه خمیر گیر صنعت کار تهران را با برخی از رقبای اصلی آن مقایسه می‌کنیم:

همانطور که در جدول بالا مشاهده می‌کنید، دستگاه خمیر گیر صنعت کار تهران از نظر ظرفیت و قدرت موتور در رده میانی قرار دارد. با این حال، این دستگاه از نظر قیمت نسبت به سایر رقبا مقرون به صرفه‌تر است. علاوه بر این، صنعت کار تهران به دلیل کیفیت ساخت بالا و خدمات پس از فروش مناسب، در بین مشتریان از محبوبیت بالایی برخوردار است.

نکات مهم در نگهداری از دستگاه خمیر گیر

برای افزایش طول عمر و کارایی دستگاه خمیر گیر، باید به نکات زیر توجه کنید:

• پس از هر بار استفاده، دستگاه را به طور کامل تمیز کنید.

پس از هر بار استفاده از دستگاه خمیر گیر، باید آن را به طور کامل تمیز کنید. این کار باعث می‌شود که بقایای خمیر و مواد غذایی از روی قطعات دستگاه پاک شوند و از رشد باکتری‌ها و قارچ‌ها جلوگیری شود. برای تمیز کردن دستگاه، می‌توانید از آب گرم و مواد شوینده ملایم استفاده کنید.

• به طور منظم قطعات دستگاه را روغن‌کاری کنید.

به طور منظم قطعات دستگاه خمیر گیر را روغن‌کاری کنید تا از سایش و خوردگی آن‌ها جلوگیری شود. برای روغن‌کاری قطعات، می‌توانید از روغن‌های مخصوص دستگاه‌های غذایی استفاده کنید.

• از قرار دادن دستگاه در معرض رطوبت و نور مستقیم خورشید خودداری کنید.

از قرار دادن دستگاه خمیر گیر در معرض رطوبت و نور مستقیم خورشید خودداری کنید. رطوبت و نور خورشید می‌توانند باعث زنگ زدگی، خوردگی و آسیب دیدن قطعات دستگاه شوند.

• در صورت بروز هرگونه مشکل، به تعمیرکار مجاز مراجعه کنید.

در صورت بروز هرگونه مشکل در عملکرد دستگاه خمیر گیر، به تعمیرکار مجاز مراجعه کنید. تعمیر غیرمجاز دستگاه می‌تواند باعث آسیب بیشتر به آن شود و گارانتی دستگاه را باطل کند.

خلاصه و نتیجه‌گیری

انتخاب دستگاه خمیر گیر مناسب، نقش مهمی در موفقیت کسب و کارهای نانوایی، قنادی و رستورانی دارد. با در نظر گرفتن فاکتورهای مهمی مانند ظرفیت، قدرت موتور، جنس بدنه، قابلیت تنظیم سرعت، سیستم ایمنی و قیمت، می‌توانید بهترین دستگاه را برای کسب و کار خود انتخاب کنید. دستگاه خمیر گیر صنعت کار تهران با داشتن کیفیت ساخت بالا، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش خوب، یکی از گزینه‌های مناسب برای کسب و کارهای مختلف است. با این حال، قبل از خرید، بهتر است نیازها و بودجه خود را به دقت بررسی کنید و با مقایسه مدل‌های مختلف، بهترین انتخاب را انجام دهید.

آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار پلاك ٨٣ طبقه ي سوم

خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712

سوالات متداول دستگاه خمیر گیر