در دنیای پرشتاب امروز، داشتن یک کسب و کار موفق در زمینه تولید روغنهای گیاهی، نیازمند تجهیزات مدرن و کارآمد است. دستگاههای روغن گیری، قلب تپنده این کسب و کارها محسوب میشوند و انتخاب درست آنها، تاثیر مستقیمی بر کیفیت محصول نهایی، راندمان تولید و سودآوری خواهد داشت. اما با وجود تنوع گستردهای از مدلها و برندهای موجود در بازار، چگونه میتوان بهترین دستگاه روغن گیری را برای کسب و کار خود انتخاب کرد؟ این مقاله، یک راهنمای جامع برای خرید دستگاه روغن گیری است که به شما کمک میکند تا با آگاهی کامل، بهترین انتخاب را داشته باشید و سرمایهگذاری موفقی را تجربه کنید.
دستگاه روغن گیری چیست و چه کاربردی دارد؟
دستگاه روغن گیری، یک وسیله صنعتی است که برای استخراج روغن از دانههای روغنی مختلف مانند کنجد، آفتابگردان، بادام، سیاه دانه و غیره استفاده میشود. این دستگاهها در صنایع مختلفی از جمله صنایع غذایی، داروسازی، آرایشی و بهداشتی کاربرد دارند. روغنهای استخراج شده از این دانهها، به دلیل خواص تغذیهای و درمانی فراوان، در تولید محصولات متنوعی مورد استفاده قرار میگیرند.
انواع دستگاه روغن گیری: پرس سرد و پرس گرم
به طور کلی، دو روش اصلی برای روغن گیری از دانههای روغنی وجود دارد: پرس سرد و پرس گرم. هر کدام از این روشها، مزایا و معایب خاص خود را دارند و برای دانههای روغنی مختلف، مناسب هستند.
-
پرس سرد: در این روش، دانههای روغنی بدون حرارت دادن، تحت فشار قرار میگیرند و روغن آنها استخراج میشود. روغن حاصل از پرس سرد، دارای کیفیت بالاتری است و خواص تغذیهای خود را بهتر حفظ میکند. این روش برای دانههای حساسی مانند کنجد و سیاه دانه، مناسب است.
-
پرس گرم: در این روش، دانههای روغنی قبل از پرس شدن، حرارت داده میشوند. این کار باعث میشود که روغن بیشتری از دانهها استخراج شود. روغن حاصل از پرس گرم، معمولاً ارزانتر از روغن پرس سرد است، اما ممکن است کیفیت پایینتری داشته باشد. این روش برای دانههایی مانند آفتابگردان و سویا، مناسب است.
چه دانههای روغنی را میتوان با دستگاه روغن گیری، روغن گیری کرد؟
دستگاههای روغن گیری، قابلیت استخراج روغن از انواع مختلف دانههای روغنی را دارند. برخی از رایجترین دانههای روغنی که برای روغن گیری استفاده میشوند، عبارتند از:
- کنجد
- آفتابگردان
- بادام
- سیاه دانه
- زیتون
- کلزا
- کتان
- بادام زمینی
- هسته انگور
- هسته انار
میزان روغن دهی هر دانه، بسته به نوع دانه، کیفیت بذر و روش روغن گیری، متفاوت است. برای مثال، دانههای کنجد و سیاه دانه، معمولاً روغن بیشتری نسبت به دانههای آفتابگردان و بادام زمینی دارند.
تاریخچه دستگاه روغن گیری
اولین دستگاه روغن گیری در سال ۱۸۷۶ اختراع شد. در آن زمان، این دستگاهها بسیار بزرگ و گران قیمت بودند و تنها در صنایع غذایی بزرگ مورد استفاده قرار میگرفتند. با گذشت زمان، دستگاههای روغن گیری کوچکتر، ارزانتر و کارآمدتر تولید شدند. امروزه، دستگاههای روغن گیری در انواع مختلف، از دستگاههای خانگی کوچک گرفته تا دستگاههای صنعتی بزرگ، در دسترس هستند.
کشور آلمان، یکی از پیشروترین کشورهای تولید کننده دستگاههای روغن گیری در جهان است. دستگاههای روغن گیری آلمانی، به دلیل کیفیت بالا، دوام و کارایی، در سراسر جهان شناخته شدهاند.
نکات مهم در خرید دستگاه روغن گیری
قبل از خرید دستگاه روغن گیری، باید به چند نکته مهم توجه داشته باشید تا بتوانید بهترین دستگاه را برای کسب و کار خود انتخاب کنید.
-
ظرفیت تولید: ظرفیت تولید دستگاه، یکی از مهمترین فاکتورهایی است که باید در نظر بگیرید. ظرفیت تولید دستگاه، باید متناسب با حجم تولید مورد نظر شما باشد. اگر حجم تولید شما کم است، میتوانید یک دستگاه خانگی یا نیمه صنعتی کوچک خریداری کنید. اما اگر حجم تولید شما زیاد است، باید یک دستگاه صنعتی بزرگ خریداری کنید.
ظرفیت تولید دستگاه روغن گیری باید با نیازهای فعلی و پیشبینیهای آینده کسب و کار شما همخوانی داشته باشد. انتخاب یک دستگاه با ظرفیت مناسب، از هزینههای اضافی جلوگیری کرده و به شما امکان میدهد تا به طور بهینه از تجهیزات خود استفاده کنید.
-
نوع روغن گیری: همانطور که قبلاً ذکر شد، دستگاههای روغن گیری به دو نوع پرس سرد و پرس گرم تقسیم میشوند. نوع روغن گیری دستگاه، باید متناسب با نوع دانههای روغنی که میخواهید روغن گیری کنید، باشد. اگر میخواهید روغن با کیفیت بالا تولید کنید، باید یک دستگاه پرس سرد خریداری کنید. اما اگر میخواهید روغن ارزانتری تولید کنید، میتوانید یک دستگاه پرس گرم خریداری کنید.
انتخاب بین دستگاه پرس سرد و پرس گرم بستگی به اهداف شما در تولید روغن دارد. اگر کیفیت و حفظ خواص تغذیهای روغن برایتان اولویت دارد، دستگاه پرس سرد انتخاب بهتری است. اما اگر به دنبال تولید روغن با حجم بالا و هزینه کمتر هستید، دستگاه پرس گرم میتواند گزینه مناسبتری باشد.
-
قدرت موتور: قدرت موتور دستگاه، تاثیر مستقیمی بر سرعت و کیفیت روغن گیری دارد. دستگاههایی با قدرت موتور بالاتر، معمولاً سریعتر و با کیفیتتر روغن گیری میکنند.
قدرت موتور دستگاه روغن گیری باید با حجم و نوع دانههای روغنی که قصد دارید فرآوری کنید، متناسب باشد. انتخاب یک دستگاه با قدرت موتور کافی، از بروز مشکلات فنی و کاهش راندمان تولید جلوگیری میکند.
-
کیفیت ساخت: کیفیت ساخت دستگاه، تاثیر مستقیمی بر دوام و طول عمر آن دارد. دستگاههایی با کیفیت ساخت بالا، معمولاً عمر طولانیتری دارند و نیاز کمتری به تعمیر و نگهداری دارند.
در هنگام خرید دستگاه روغن گیری، به جنس بدنه، قطعات داخلی و نحوه مونتاژ دستگاه توجه کنید. انتخاب یک دستگاه با کیفیت ساخت بالا، سرمایهگذاری بلندمدتی است که در طول زمان به شما سود خواهد رساند.
-
مصرف انرژی: مصرف انرژی دستگاه، یکی دیگر از فاکتورهایی است که باید در نظر بگیرید. دستگاههایی با مصرف انرژی پایین، هزینههای عملیاتی شما را کاهش میدهند.
دستگاههای روغن گیری با مصرف انرژی بهینه، علاوه بر کاهش هزینهها، به حفظ محیط زیست نیز کمک میکنند. در هنگام خرید، به برچسب انرژی دستگاه توجه کنید و دستگاهی را انتخاب کنید که مصرف انرژی پایینی داشته باشد.
-
خدمات پس از فروش: قبل از خرید دستگاه، از وجود خدمات پس از فروش معتبر اطمینان حاصل کنید. خدمات پس از فروش شامل نصب، آموزش، تعمیر و تامین قطعات یدکی میشود.
انتخاب یک شرکت معتبر با خدمات پس از فروش قوی، خیال شما را از بابت پشتیبانی فنی و تامین قطعات یدکی در طول عمر دستگاه راحت میکند.
مزایای استفاده از دستگاه روغن گیری
استفاده از دستگاه روغن گیری، مزایای بسیاری برای کسب و کارها دارد. برخی از این مزایا عبارتند از:
-
تولید روغن با کیفیت بالا: دستگاههای روغن گیری، امکان تولید روغن با کیفیت بالا و حفظ خواص تغذیهای را فراهم میکنند.
روغنهای تولید شده با دستگاههای روغن گیری، به دلیل عدم استفاده از حلالهای شیمیایی و فرآیندهای تصفیه پیچیده، کیفیت بالاتری دارند و خواص تغذیهای خود را بهتر حفظ میکنند.
-
افزایش راندمان تولید: دستگاههای روغن گیری، سرعت و راندمان تولید را افزایش میدهند.
با استفاده از دستگاههای روغن گیری، میتوانید حجم بیشتری از دانههای روغنی را در زمان کمتری فرآوری کنید و راندمان تولید خود را افزایش دهید.
-
کاهش هزینهها: استفاده از دستگاه روغن گیری، هزینههای تولید را کاهش میدهد.
با تولید روغن در محل کسب و کار خود، میتوانید هزینههای خرید روغن از تامینکنندگان را کاهش داده و سودآوری خود را افزایش دهید.
-
ایجاد ارزش افزوده: تولید روغن در محل کسب و کار خود، به شما امکان میدهد تا محصولات با ارزش افزوده بالاتری را به بازار عرضه کنید.
با تولید روغنهای خاص و با کیفیت، میتوانید مشتریان بیشتری را جذب کرده و برند خود را در بازار متمایز کنید.
معرفی برندهای معتبر دستگاه روغن گیری
در بازار دستگاههای روغن گیری، برندهای مختلفی وجود دارند که هر کدام، مزایا و معایب خاص خود را دارند. برخی از برندهای معتبر دستگاه روغن گیری عبارتند از:
- هایپر نیاز
- Komax
- Yiotar
- Natur Oil
- Hurom
هایپر نیاز یکی از برندهای معتبر و شناخته شده در زمینه تولید دستگاههای روغن گیری است که با ارائه محصولات با کیفیت و خدمات پس از فروش قوی، توانسته است جایگاه ویژهای در بازار ایران به دست آورد. دستگاههای روغن گیری هایپر نیاز، با استفاده از تکنولوژیهای روز دنیا و قطعات با کیفیت، تولید میشوند و دارای طول عمر بالا و راندمان بالایی هستند.
مقایسه دستگاه روغن گیری هایپر نیاز با برندهای رقیب
در مقایسه با برندهای رقیب مانند Komax و Yiotar، دستگاههای روغن گیری هایپر نیاز دارای مزایای زیر هستند:
-
کیفیت ساخت بالاتر: دستگاههای هایپر نیاز، با استفاده از قطعات با کیفیتتر و تکنولوژیهای پیشرفتهتر، تولید میشوند و دارای طول عمر بالاتری هستند.
-
راندمان بالاتر: دستگاههای هایپر نیاز، با قدرت موتور بالاتر و طراحی بهینه، راندمان بالاتری دارند و روغن بیشتری از دانههای روغنی استخراج میکنند.
-
خدمات پس از فروش قویتر: هایپر نیاز، خدمات پس از فروش قویتری نسبت به برندهای رقیب ارائه میدهد و مشتریان خود را در زمینه نصب، آموزش، تعمیر و تامین قطعات یدکی، به طور کامل پشتیبانی میکند.
-
قیمت مناسبتر: دستگاههای هایپر نیاز، با توجه به کیفیت بالا و راندمان بالایی که دارند، قیمت مناسبتری نسبت به برندهای رقیب دارند.
چرا هایپر نیاز را برای خرید دستگاه روغن گیری انتخاب کنیم؟
با توجه به مزایای ذکر شده، هایپر نیاز یک انتخاب عالی برای کسب و کارهایی است که به دنبال یک دستگاه روغن گیری با کیفیت بالا، راندمان بالا، خدمات پس از فروش قوی و قیمت مناسب هستند. با خرید دستگاه روغن گیری هایپر نیاز، میتوانید از یک سرمایهگذاری مطمئن و سودآور بهرهمند شوید.
خرید اسلایسر و سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی
علاوه بر دستگاه روغن گیری، برای تجهیز کامل کسب و کار خود، ممکن است به سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی نیز نیاز داشته باشید. برای خرید اسلایسر و سایر تجهیزات مورد نیاز خود، میتوانید به سایت هایپر نیاز مراجعه کنید و از تنوع گسترده محصولات و قیمتهای مناسب آن بهرهمند شوید.
خرید دستگاه روغن گیری از هایپر نیاز
برای خرید دستگاه روغن گیری از هایپر نیاز، میتوانید به سایت این شرکت مراجعه کنید و یا با کارشناسان فروش آن تماس بگیرید. کارشناسان فروش هایپر نیاز، با ارائه مشاوره تخصصی، به شما کمک میکنند تا بهترین دستگاه روغن گیری را برای کسب و کار خود انتخاب کنید.
برای خرید این دستگاه ابتدا باید به چند نکته اساسی نظیر میزان مصرف انرژی، میزان توان تولید، میزان قدرت موتور، کیفیت روغن گیری، بازدهی این دستگاه و غیره توجه کافی را داشت. یکی از مهم ترین ویژگی هایی که یک دستگاه روغن گیری خوب دارد روغن گیری در کم ترین زمان و به بیش ترین میزان می باشد.
فروشگاه تجهیزات
آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار پلاك ٨٣ طبقه ي سوم
خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712
خط ویژه 02166919619
سوالات متداول دستگاه روغن گیری
چه نوع دانههای روغنی برای دستگاه روغن گیری پرس سرد مناسبتر هستند؟
دانههای روغنی حساس به حرارت مانند کنجد، سیاه دانه، و بادام بهترین گزینه برای روغن گیری با دستگاه پرس سرد هستند. این روش باعث حفظ خواص تغذیهای و طعم طبیعی روغن میشود.
چگونه میتوان عمر مفید دستگاه روغن گیری را افزایش داد؟
برای افزایش عمر مفید دستگاه روغن گیری، رعایت نکات زیر ضروری است: تمیز کردن منظم دستگاه پس از هر بار استفاده، استفاده از دانههای روغنی با کیفیت، روغن کاری قطعات متحرک و انجام سرویسهای دورهای توسط تکنسین متخصص.
آیا میتوان از یک دستگاه روغن گیری برای روغن گیری از انواع مختلف دانههای روغنی استفاده کرد؟
بله، بسیاری از دستگاههای روغن گیری قابلیت روغن گیری از انواع مختلف دانههای روغنی را دارند. با این حال، برای دستیابی به بهترین نتیجه، توصیه میشود که تنظیمات دستگاه را متناسب با نوع دانه روغنی تنظیم کنید.
چه عواملی بر میزان روغن دهی دانههای روغنی تاثیر میگذارند؟
میزان روغن دهی دانههای روغنی به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله: نوع دانه، کیفیت بذر، میزان رطوبت دانه، تنظیمات دستگاه روغن گیری و روش روغن گیری (پرس سرد یا پرس گرم).
چگونه میتوان روغن حاصل از دستگاه روغن گیری را نگهداری کرد؟
برای نگهداری روغن حاصل از دستگاه روغن گیری، باید آن را در ظروف شیشهای تیره و در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کرد. همچنین، بهتر است روغن را در یخچال نگهداری کنید تا از فساد آن جلوگیری شود.