دستگاه روغن گیری، ابزاری کارآمد و پرکاربرد در دنیای امروز است که امکان استخراج روغن از انواع دانهها را فراهم میکند. از کنجد و بادام زمینی گرفته تا زیتون و سیاهدانه، تنوع دانههایی که میتوان با این دستگاهها روغنگیری کرد، بسیار گسترده است. فرآیند روغنگیری به دو روش اصلی پرس سرد و پرس گرم انجام میشود. در روش پرس گرم، متاسفانه احتمال تولید مواد جانبی ناخوشایند و ورود سموم به روغن وجود دارد. این سموم میتوانند برای سلامتی مضر باشند و در مواردی، حذف کامل آنها از روغن غیرممکن است. همین مشکلات سبب شد تا روش پرس سرد به عنوان یک جایگزین سالمتر و کارآمدتر معرفی شود. در روش پرس سرد، روغن با حفظ کیفیت و خواص طبیعی خود استخراج میشود و هیچ گونه ماده مضری وارد آن نمیگردد. به همین دلیل، امروزه خرید و فروش بهترین انواع دستگاه روغن گیری با استقبال فراوانی روبرو شده است.
روغن استخراج شده به روش پرس سرد، بسیار خالص و با کیفیت است و میتوان از آن در تهیه انواع غذاها و محصولات بهداشتی و آرایشی استفاده کرد. در دستگاههای روغنگیری پرس سرد، دمای روغن در حین فرآیند استخراج، معمولاً در حدود چهل درجه سانتیگراد باقی میماند. این دما برای حفظ خواص مفید روغن و جلوگیری از تخریب آن بسیار مناسب است. امروزه، بسیاری از تولیدیهای روغن، فروشگاههای عطاری و حتی منازل، از دستگاههای روغنگیری استفاده میکنند تا روغنهای طبیعی و سالم را به دست آورند. روغن بسیاری از دانهها دارای خواص درمانی و دارویی است و در طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماریها و عارضهها مورد استفاده قرار میگیرد. دستگاههای روغنگیری در ابعاد و ظرفیتهای مختلفی تولید میشوند. مدلهای بزرگتر این دستگاهها در صنعت و کارخانهها برای تولید روغن در مقیاس وسیع مورد استفاده قرار میگیرند. برای خرید دستگاه روغن گیری اسوه مدل DK90 میتوانید به وبسایتهای معتبر مراجعه کرده و انواع مختلف آن را بررسی کنید.
راهنمای جامع خرید دستگاه روغن گیری: نکات کلیدی و معرفی بهترین مدلها
انتخاب دستگاه روغنگیری مناسب، تصمیمی مهم است که نیازمند بررسی دقیق و آگاهی از نکات کلیدی است. در این راهنمای جامع، به بررسی انواع دستگاههای روغنگیری، ویژگیهای مهمی که باید در هنگام خرید به آنها توجه کنید، و معرفی بهترین مدلهای موجود در بازار میپردازیم تا بتوانید با اطمینان خاطر، دستگاهی متناسب با نیازهای خود انتخاب کنید.
انواع دستگاه روغن گیری:
-
دستگاه روغن گیری پرس سرد:
این نوع دستگاه، روغن را بدون استفاده از حرارت بالا استخراج میکند. این امر باعث حفظ خواص طبیعی و طعم روغن میشود. دستگاههای پرس سرد برای روغنگیری از دانههایی مانند کنجد، بادام، گردو و تخم کتان بسیار مناسب هستند. روغن به دست آمده از این روش، سرشار از آنتیاکسیدانها و ویتامینها است.
-
دستگاه روغن گیری پرس گرم:
در این روش، دانهها قبل از روغنگیری گرم میشوند. این کار باعث افزایش میزان روغن استخراج شده میشود، اما ممکن است باعث کاهش کیفیت و تغییر طعم روغن شود. دستگاههای پرس گرم بیشتر برای روغنگیری از دانههایی مانند سویا و آفتابگردان استفاده میشوند.
-
دستگاه روغن گیری خانگی:
این دستگاهها معمولاً کوچک و جمع و جور هستند و برای استفاده در منزل طراحی شدهاند. دستگاههای روغنگیری خانگی برای کسانی که میخواهند روغنهای تازه و طبیعی را در خانه تهیه کنند، بسیار مناسب هستند. این دستگاهها معمولاً قیمت مناسبتری نسبت به دستگاههای صنعتی دارند.
-
دستگاه روغن گیری صنعتی:
این دستگاهها بزرگ و قدرتمند هستند و برای استفاده در کارخانهها و کارگاههای تولید روغن طراحی شدهاند. دستگاههای روغنگیری صنعتی میتوانند حجم زیادی از دانهها را در مدت زمان کوتاهی روغنگیری کنند. این دستگاهها معمولاً مجهز به سیستمهای پیشرفتهای برای کنترل دما و فشار هستند.
ویژگیهای مهمی که در هنگام خرید دستگاه روغن گیری باید به آنها توجه کنید:
-
نوع دستگاه:
همانطور که گفته شد، دستگاههای روغنگیری در انواع مختلفی وجود دارند. با توجه به نیاز خود، نوع مناسب دستگاه را انتخاب کنید. اگر به دنبال روغن با کیفیت و حفظ خواص طبیعی هستید، دستگاه پرس سرد انتخاب مناسبی است. اگر به دنبال تولید روغن در حجم بالا هستید، دستگاه پرس گرم یا صنعتی مناسبتر است.
-
ظرفیت دستگاه:
ظرفیت دستگاه به میزان دانهای که میتواند در هر ساعت روغنگیری کند، اشاره دارد. با توجه به میزان روغن مورد نیاز خود، دستگاهی با ظرفیت مناسب انتخاب کنید. برای مصارف خانگی، دستگاههای با ظرفیت کم مناسب هستند. برای مصارف صنعتی، دستگاههای با ظرفیت بالا مورد نیاز است.
-
جنس قطعات:
جنس قطعات دستگاه روغنگیری، تاثیر زیادی بر کیفیت و طول عمر آن دارد. قطعاتی که با روغن در تماس هستند، باید از جنس استیل ضد زنگ باشند تا از زنگ زدگی و آلودگی روغن جلوگیری شود. همچنین، قطعات دستگاه باید مقاوم و با دوام باشند تا در برابر فشار و سایش ناشی از فرآیند روغنگیری، آسیب نبینند.
-
قدرت موتور:
قدرت موتور دستگاه روغنگیری، تاثیر زیادی بر سرعت و کارایی آن دارد. دستگاهی با موتور قویتر، میتواند دانههای سختتر را به راحتی روغنگیری کند. همچنین، موتور قویتر، طول عمر دستگاه را نیز افزایش میدهد.
-
سیستم کنترل دما:
در دستگاههای پرس گرم، سیستم کنترل دما بسیار مهم است. این سیستم باید بتواند دمای دستگاه را به طور دقیق کنترل کند تا از سوختن و تغییر طعم روغن جلوگیری شود. همچنین، سیستم کنترل دما باید از گرم شدن بیش از حد دستگاه و آسیب دیدن آن جلوگیری کند.
-
سیستم فیلتراسیون:
سیستم فیلتراسیون، روغن را از ذرات معلق و ناخالصیها پاک میکند. دستگاهی با سیستم فیلتراسیون قویتر، روغن شفافتر و با کیفیتتری تولید میکند. سیستم فیلتراسیون باید به راحتی قابل تمیز کردن باشد تا از تجمع آلودگیها و باکتریها جلوگیری شود.
-
برند و گارانتی:
خرید از برندهای معتبر، تضمینی برای کیفیت و خدمات پس از فروش دستگاه است. قبل از خرید، حتماً گارانتی دستگاه را بررسی کنید. گارانتی معتبر، خیال شما را از بابت تعمیر و تعویض قطعات دستگاه در صورت بروز مشکل، راحت میکند.
-
قیمت دستگاه:
قیمت دستگاههای روغنگیری، بسته به نوع، ظرفیت، جنس قطعات و برند آنها متفاوت است. قبل از خرید، بودجه خود را تعیین کنید و دستگاهی را انتخاب کنید که با بودجه شما سازگار باشد. به یاد داشته باشید که همیشه ارزانترین گزینه، بهترین گزینه نیست. کیفیت و کارایی دستگاه را نیز در نظر بگیرید.
معرفی بهترین مدلهای دستگاه روغن گیری موجود در بازار:
در این بخش، به معرفی برخی از بهترین مدلهای دستگاه روغنگیری موجود در بازار میپردازیم. این مدلها بر اساس کیفیت، کارایی، طول عمر و رضایت مشتریان انتخاب شدهاند.
-
دستگاه روغن گیری اسوه مدل DK90:
این دستگاه یکی از محبوبترین مدلهای موجود در بازار است و برای استفاده در منزل و کارگاههای کوچک مناسب است. دستگاه روغن گیری اسوه DK90 مجهز به موتور قدرتمند و قطعات با کیفیت است و میتواند انواع دانهها را به راحتی روغنگیری کند. برند اسوه یکی از برندهای شناخته شده در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است و محصولات آن از کیفیت بالایی برخوردار هستند. اگر به دنبال یک دستگاه روغنگیری با کیفیت و کارآمد هستید، این مدل میتواند گزینه مناسبی برای شما باشد. به نظر می رسد که این مدل از بسیاری از رقبای خود مثل دانه روغنی و یا مدل های متفرقه چینی بهتر عمل می کند و رضایت بیشتری از مشتریان را جلب کرده است.
-
دستگاه روغن گیری پارس خزر مدل EM-10:
این دستگاه یک گزینه اقتصادی و مناسب برای استفاده در منزل است. دستگاه روغن گیری پارس خزر EM-10 دارای طراحی ساده و کاربرپسند است و به راحتی قابل استفاده است. این دستگاه برای روغنگیری از دانههایی مانند کنجد، بادام و تخم کتان مناسب است. برند اسوه در مقایسه با این مدل، دستگاه های قوی تری ارائه می دهد. اما اگر به دنبال گزینه ای ارزان قیمت هستید، می توانید این مدل را در نظر بگیرید.
-
دستگاه روغن گیری نویان صنعت مدل NS-200:
این دستگاه یک گزینه صنعتی و مناسب برای استفاده در کارخانهها و کارگاههای تولید روغن است. دستگاه روغن گیری نویان صنعت NS-200 دارای ظرفیت بالا و موتور قدرتمند است و میتواند حجم زیادی از دانهها را در مدت زمان کوتاهی روغنگیری کند. برند اسوه در این رده قیمتی دستگاه هایی با کارایی مشابه ارائه می دهد. اما نویان صنعت نیز یکی از برندهای معتبر در زمینه تولید تجهیزات صنعتی است.
-
دستگاه روغن گیری آراد ماشین مدل RM-300:
این دستگاه یک گزینه نیمه صنعتی و مناسب برای استفاده در کارگاههای کوچک و متوسط است. دستگاه روغن گیری آراد ماشین RM-300 دارای طراحی مقاوم و قطعات با دوام است و میتواند به طور مداوم و بدون وقفه کار کند. این مدل، برای کسانی که به دنبال یک دستگاه با کیفیت و کارآمد برای تولید روغن در حجم متوسط هستند، گزینه مناسبی است. برند اسوه در مقایسه با این مدل، تمرکز بیشتری بر روی دستگاه های خانگی و کوچک دارد. اما آراد ماشین نیز یکی از برندهای شناخته شده در زمینه تولید تجهیزات صنعتی است.
نکات کلیدی در هنگام خرید دستگاه روغن گیری:
قبل از خرید دستگاه روغنگیری، به نکات زیر توجه کنید:
-
نیازهای خود را به طور دقیق مشخص کنید. چه نوع روغنی میخواهید تولید کنید؟ چه مقدار روغن در روز نیاز دارید؟ چه مقدار بودجه برای خرید دستگاه در نظر گرفتهاید؟
-
تحقیقات لازم را انجام دهید. قبل از خرید، نظرات و تجربیات سایر کاربران را در مورد مدلهای مختلف دستگاهها مطالعه کنید. از فروشندگان معتبر مشاوره بگیرید.
-
از خرید دستگاههای بیکیفیت و ارزان قیمت خودداری کنید. این دستگاهها ممکن است در ابتدا ارزان به نظر برسند، اما در نهایت به دلیل خرابی و نیاز به تعمیر، هزینههای بیشتری را به شما تحمیل کنند.
-
دستگاه را قبل از خرید تست کنید. اگر امکان دارد، دستگاه را قبل از خرید تست کنید تا از عملکرد صحیح آن مطمئن شوید.
-
از خدمات پس از فروش دستگاه مطمئن شوید. قبل از خرید، از خدمات پس از فروش دستگاه اطمینان حاصل کنید. مطمئن شوید که شرکت تولید کننده یا فروشنده، قطعات یدکی و خدمات تعمیر و نگهداری دستگاه را ارائه میدهد.
مقایسه دستگاه روغن گیری اسوه با رقبا:
برند اسوه در زمینه تولید دستگاههای روغنگیری، یکی از برندهای پیشرو در بازار ایران است. این برند، با ارائه دستگاههای با کیفیت و کارآمد، توانسته است رضایت بسیاری از مشتریان را جلب کند. در مقایسه با سایر برندهای موجود در بازار، دستگاههای اسوه دارای ویژگیهای زیر هستند:
-
کیفیت بالای قطعات و مواد اولیه:
دستگاههای اسوه از قطعات و مواد اولیه با کیفیت بالا ساخته شدهاند که باعث افزایش طول عمر و کارایی دستگاه میشود.
-
طراحی کاربرپسند:
دستگاههای اسوه دارای طراحی ساده و کاربرپسند هستند و به راحتی قابل استفاده هستند.
-
خدمات پس از فروش قوی:
برند اسوه خدمات پس از فروش قوی ارائه میدهد و در صورت بروز مشکل، به سرعت به مشتریان خود رسیدگی میکند.
-
قیمت مناسب:
دستگاههای اسوه با توجه به کیفیت و کارایی خود، قیمت مناسبی دارند.
در مقایسه با برندهایی مانند پارس خزر و نویان صنعت، برند اسوه تمرکز بیشتری بر روی کیفیت و کارایی دستگاهها دارد. در حالی که برندهای پارس خزر و نویان صنعت، بیشتر بر روی قیمت تمرکز دارند. به همین دلیل، دستگاههای اسوه معمولاً قیمت بالاتری نسبت به دستگاههای این برندها دارند. اما در عوض، کیفیت و کارایی آنها نیز بالاتر است. برند اسوه به عنوان یک انتخاب هوشمندانه برای کسانی که به دنبال یک دستگاه روغنگیری با کیفیت و کارآمد هستند، پیشنهاد میشود. انتخاب اسوه تضمینی برای یک سرمایه گذاری بلند مدت و سودآور است.
مزایای استفاده از روغنهای طبیعی و ارگانیک:
استفاده از روغنهای طبیعی و ارگانیک، مزایای بسیاری برای سلامتی دارد. این روغنها سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها هستند و میتوانند به بهبود سلامت قلب، کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماریها کمک کنند. همچنین، روغنهای طبیعی و ارگانیک، فاقد مواد شیمیایی و نگهدارندهها هستند و برای پوست و مو نیز بسیار مفید هستند. با استفاده از دستگاه روغنگیری، میتوانید روغنهای تازه و طبیعی را در خانه تهیه کنید و از مزایای آنها بهرهمند شوید.
با توجه به مطالب ارائه شده در این راهنما، امیدواریم که بتوانید با اطلاعات کافی، دستگاه روغنگیری مناسبی را برای خود انتخاب کنید و از مزایای استفاده از روغنهای طبیعی و سالم بهرهمند شوید.
سوالات متداول دستگاه روغن گیری
آیا می توان با دستگاه روغن گیری هر نوع دانه ای را روغن گیری کرد؟
بله، دستگاه های روغن گیری قابلیت روغن گیری از انواع دانه ها مانند کنجد، بادام، زیتون، تخم کتان، گردو و غیره را دارند. با این حال، برای هر نوع دانه، تنظیمات خاصی ممکن است نیاز باشد.
تفاوت روغن گیری پرس سرد و پرس گرم چیست؟
در روش پرس سرد، روغن بدون استفاده از حرارت بالا استخراج می شود که باعث حفظ خواص طبیعی و طعم روغن می شود. در روش پرس گرم، دانه ها قبل از روغن گیری گرم می شوند که باعث افزایش میزان روغن استخراج شده می شود، اما ممکن است باعث کاهش کیفیت و تغییر طعم روغن شود.
چگونه دستگاه روغن گیری را تمیز کنیم؟
برای تمیز کردن دستگاه روغن گیری، ابتدا دستگاه را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود. سپس قطعات جداشدنی را جدا کرده و با آب گرم و صابون بشویید. بدنه دستگاه را با یک پارچه مرطوب تمیز کنید. قبل از استفاده مجدد، مطمئن شوید که تمام قطعات کاملاً خشک شده اند.
آیا می توان از دستگاه روغن گیری برای مصارف خانگی استفاده کرد؟
بله، دستگاه های روغن گیری خانگی برای استفاده در منزل طراحی شده اند و برای کسانی که می خواهند روغن های تازه و طبیعی را در خانه تهیه کنند، بسیار مناسب هستند.
چه نکاتی را در هنگام خرید دستگاه روغن گیری باید در نظر گرفت؟
در هنگام خرید دستگاه روغن گیری، به نکاتی مانند نوع دستگاه، ظرفیت دستگاه، جنس قطعات، قدرت موتور، سیستم کنترل دما، سیستم فیلتراسیون، برند و گارانتی و قیمت دستگاه توجه کنید.